标题: [饮食] 玉米粉如何做饼啊？ [打印本页]

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作者: 时妈    时间: 2008-11-18 11:43     标题: 玉米粉如何做饼啊？

家里有人从乡下带来的玉米粉，一直不知道做什么好？看到有妈妈经常做面饼，想问问玉米粉如何做饼？不做饼还有其它吃法吗？.

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作者: 紫色的云    时间: 2008-11-18 11:52

我做过的，和面粉一样做，也可以和面粉混在一起做。.

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作者: 瞳心    时间: 2008-11-18 12:34

还可以做窝头，捏一捏蒸熟即可。很方便。.

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作者: 水清人静    时间: 2008-11-18 20:07

合适的比例才好吃，可惜我不知道答案。.

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作者: 云-妈    时间: 2008-11-19 14:12

我是玉米粉，荞麦粉，面粉，糯米粉各四分之一.

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作者: 时妈    时间: 2008-11-19 14:52

谢谢楼上的MM们，还想问一下是放在烤箱里烘好吃还是放在油里煎？.

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作者: 雨桐宝宝    时间: 2008-11-26 09:39

窝窝头，是放锅里隔水蒸呀！.

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作者: 时妈    时间: 2008-11-26 09:40     标题: 回复 7#雨桐宝宝 的帖子

谢谢啦.

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