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标题: 第一次做的裱花蛋糕，超级失败；今天第二次做裱花，比较成功了 [打印本页]

作者: llx0604 时间: 2008-11-25 12:58 标题: 第一次做的裱花蛋糕，超级失败；今天第二次做裱花，比较成功了

虽然失败，也发一张纪念，谁让今天是女儿生日呢。祝宝贝生日快乐。

看下面第二幅图，是给女儿同学做的，比我女儿小两天，这次奶油打发的好，感觉好看多了，而且做起来容易很多。

[ 本帖最后由 llx0604 于 2008-11-27 14:38 编辑 ].

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作者: carrie813 时间: 2008-11-25 13:22 标题: 回复 1#llx0604 的帖子

很好看啊~竟然做了方型呢~~真不错!

祝你家宝贝生日快乐~~~.

作者: llx0604 时间: 2008-11-25 13:43

谢谢你的鼓励。方形是因为家里的烤箱小，只能烤六寸的，我就烤了四个六寸的然后切成四块方的拼的。本来裱的还可以，结果用糖筛模加巧克力粉时失败了，只好又混了奶油，表面就成了咖啡色。而且第一次学，居然用了动物性奶油，打发的不够，没经验，又不敢打过头，就成现在这样了。

作者: alnazhang 时间: 2008-11-25 13:59

爱心牌蛋糕，呵呵！.

作者: 看云 时间: 2008-11-25 14:26

蛮好了，楼主对自己要求太高了.

作者: lilyxue 时间: 2008-11-25 15:33

还想来看看你失败的惨样，哈哈哈！
没想到，很好看啊．.

作者: helen_az 时间: 2008-11-25 15:52

不是蛮好看的，比我第一个奶油蛋糕强多了呀！
祝宝贝生日快乐！.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2008-11-25 15:55

这个小猪糖，我们考试时用来贴在裱花蛋糕侧面一周，以弥补裱的不平，哈哈.

作者: happyjan 时间: 2008-11-25 16:10

蛮漂亮的.这是做妈妈的一片爱心阿..

作者: 成长不烦恼 时间: 2008-11-25 22:09

这么有爱心的妈妈，真让人感动。不失败，很成功！

祝宝宝生日快乐！.

作者: yuyu0529 时间: 2008-11-25 23:09

我觉得挺好的，我自己就不如你，^_^.

作者: llx0604 时间: 2008-11-26 08:25

得到这么多人的鼓励真开心。昨天晚上跟家人一起吃了，结果大家说味道还不错，挺好吃的，公公最后还来了一句：就是奶油太少了。唉，奶油，他们不知道我花了多少功夫才让奶油堆起来。不过为下次做蛋糕奠定了坚实的基础。想好了，明天就是女儿同学的生日，再做一个，再战奶油裱花。.

作者: 晶晶乐 时间: 2008-11-26 08:27

我感觉已经蛮好了呀，我都不会做裱花蛋糕闹.

作者: 悠然 时间: 2008-11-26 09:10

哟,很漂亮呢,我都弄不来的~~.

作者: xianyun18 时间: 2008-11-26 09:19

不是蛮好吗，纯手工出来的都这样的。.

作者: anniewei 时间: 2008-11-26 10:22

lz很棒，鼓励一下.

作者: 小馄饨MUM 时间: 2008-11-26 10:28

棒的。