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标题: [饮食] 请教大核桃怎么吃 [打印本页]

作者: qinqin妈 时间: 2009-1-5 13:16 标题: 请教大核桃怎么吃

别人送了一袋大核桃，壳是敲碎的，可我实在不知道该怎么吃，好像不能生吃的吧！请美食家们出出主意。.

作者: 麦兜兜 时间: 2009-1-5 13:33

把肉拨出来放嘴里吃，可以生吃.

作者: 奶宝妈咪 时间: 2009-1-5 14:05

偶最喜欢生吃了，今年买了好些，自己用老虎钳敲开的[tt11.

作者: qinqin妈 时间: 2009-1-5 14:08

可以生吃啊，那我试试.

作者: 为为妈55 时间: 2009-1-5 14:58

放微波炉转转剥壳吃很香.

作者: 凯沙妈 时间: 2009-1-5 15:32

每天早上生吃, 补脑又补肾.大核桃是坚果里的上品..

作者: 鸿飞妈妈 时间: 2009-1-5 15:40

稍微放点盐炒一炒,就是椒盐核桃了..

作者: Janina123 时间: 2009-1-5 16:17

跟荷兰豆一起炒菜,很好吃.

作者: angelqi1108 时间: 2009-1-5 16:40

呵呵，我是把核桃磨碎了，放在黄酒里面，微波炉加热吃！.

作者: 蔚蓝城市的天空 时间: 2009-1-5 20:59 标题: 回复 1#qinqin妈的帖子

把黑芝麻炒熟，然后分别把黑芝麻和核桃碾碎，和棉砂糖拌在一起吃，非常有营养的！.

作者: S妈 时间: 2009-1-6 09:07

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: qinqin妈 时间: 2009-1-6 10:20

谢谢楼上的ＭＭ，这么多的吃法，旺网真是万能！

作者: 小小笨妈妈 时间: 2009-1-6 11:16

可以生吃的.

作者: 太阳花咪咪 时间: 2009-1-6 12:36

大核桃很实惠的补品,还能治肾结石..

作者: 云-妈 时间: 2009-1-6 12:38

原帖由 S妈于 2009-1-6 09:07 发表 $\"\"$
生吃营养比熟的好，以前我都是吃熟的，今年听了N个有经验的同事讨论这个话题，现在我们一家每天都吃生的了。

吃之前怎么处理？开水洗洗？.

作者: 天使面 时间: 2009-1-6 12:45

洗一下，放在盐水里泡一下，之后放微波炉转一下就OK了。.

作者: 佳儿妈 时间: 2009-1-6 13:33

听说坚果类的东西还是吃熟的好.因为生的有一定的毒性..

作者: JOHN153 时间: 2009-1-6 13:50

偶最喜欢生吃了.

作者: S妈 时间: 2009-1-6 14:21 标题: 回复 15#云323 的帖子

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作者: S妈 时间: 2009-1-6 14:21

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 云-妈 时间: 2009-1-6 14:23

原帖由 S妈于 2009-1-6 14:21 发表 $\"\"$
我吃的是生的纸皮核桃，每次吃前用蟹夹夹一下，不敢买剥好的，谁知道有多脏！
但是一直不知道纸皮核桃是怎么来的，是新品种还是用核桃处理的，想想也有点害怕。

谢谢，我是核桃肉，看来要向楼上的妈妈那样处理，盐水浸浸，微波转转.

作者: 丽贝卡妈妈 时间: 2009-1-6 15:15 标题: 回复 8#Janina123 的帖子

炒菜的时候, 大核桃的皮要拨掉吗?.

作者: 梓清妈妈 时间: 2009-1-6 16:56

我是每天早上核桃肉芝麻一起磨豆浆的.

作者: fm_08 时间: 2009-1-6 20:28

大核桃仁加黑枣一起吃。.

作者: raingreen 时间: 2009-1-6 20:40

加蜂蜜芝麻一起炒炒，当零食吃.

作者: Janina123 时间: 2009-1-7 10:06 标题: 回复 22#丽贝卡妈妈的帖子

我妈妈是剥掉部分皮的
我懒,就那么做,吃了也满好吃的
你可以搜索下相关菜谱,好像哪里看到过的.

作者: 举杯邀明月 时间: 2009-1-7 22:56

早上做豆浆的时候一起放进去,有核桃的香味,很好喝..

作者: bamboobao 时间: 2009-1-8 19:35

黑芝麻加核桃磨碎，补补身体.

作者: rainbow73 时间: 2009-1-8 20:07

可以生吃的，不过那层衣要剥掉，否则苦的.

作者: numigaogao 时间: 2009-2-19 14:51

怀念母亲用木头门夹核桃给我们吃的那些日子：“多吃些呦，头发会很黑很亮的勒”
有油票，肉票的那段日子，，，.

作者: starmama 时间: 2009-2-19 16:01

原帖由 numigaogao 于 2009-2-19 14:51 发表 $\"\"$
怀念母亲用木头门夹核桃给我们吃的那些日子：“多吃些呦，头发会很黑很亮的勒”
有油票，肉票的那段日子，，，

是啊，那时候的东西都是绿色的，都可以吃，哪象现在，吃啥，都要想一想里面有啥成分，现在的我们好可怜。.

作者: eny 时间: 2009-2-21 22:10

生的比熟的有营养，所以生吃吧，也是很香的。.

作者: ROBYN 时间: 2009-2-22 21:13

生吃，每天吃。
我一天吃两个，自己拿老虎钳敲，其乐无穷。.

作者: 刁缠 时间: 2009-2-23 18:52

可以生吃的，很好吃的.

作者: 卉旎小熊 时间: 2009-2-23 22:56

生吃营养比熟的好，
不过老难吃的。.

作者: 小帅哥老妈 时间: 2009-2-24 13:16

请问楼上的妈妈们，生的都在哪里可以买到啊.

作者: qinqin妈 时间: 2009-2-24 13:20

超市里有卖的.

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