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标题: [饮食] 排骨酥汤 [打印本页]

作者: ivy889 时间: 2009-1-18 20:25 标题: 排骨酥汤

最近学做了一个排骨酥汤.把小排放酒,酱油,糖腌半小时,然后沾上红薯粉,放置一会,等到粘上的粉变湿了以后下油锅炸熟,炸的时间稍长一点,等到变成金黄色了拿出来放在吸油的纸上.之后就这样吃,也很不错啦.或者,汤锅里放水,把青萝卜切片,放锅里煮半小时的样子,然后把排骨放进去再小火煮20分钟,加葱,出锅.很香.我儿子喝了好几碗,最后告诉我说汤里有薯片的味道.呵呵..

作者: 怕老鼠的猫 时间: 2009-1-18 20:30

不错，下周我也来试试！.

作者: flyingrose 时间: 2009-1-19 09:53

红薯粉有买吗？.

作者: ivy889 时间: 2009-1-19 18:58

我就在家乐福买的，好像也叫地瓜粉吧。淘宝也有卖。.

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