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标题: [饮食] 腰果 [打印本页]

作者: 合雨 时间: 2009-1-19 17:00 标题: 腰果

单位发年货，里面有一包腰果．白白的，不知是生的还是熟的．

敢问各位大侠，腰果有几种吃法？怎么烧的呢？

作者: caijunwei 时间: 2009-1-20 08:56

腰果鸡丁，当零食就象炒花生米一样炒一下即可。.

作者: XGBB 时间: 2009-1-20 09:32

肯定是生的啦！用油炒着吃最香，要用小火慢慢炒。.

作者: 翰翰妈 时间: 2009-1-20 11:50

腰果要用冷油小火炒，颜色变成金黄色就可以了.

作者: 合雨 时间: 2009-1-20 11:57

作者: 叶雨 时间: 2009-1-20 13:54

是用冷油怪不得我总炒不好了。.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2009-1-21 11:47 标题: 回复 4#翰翰妈的帖子

哦,谢谢.

作者: qiuqiu妈 时间: 2009-1-21 15:45 标题: 回复 7#小小笨妈妈的帖子

不用炒的.我家每年都是用微波炉弄熟的.
平铺在微波炉的玻璃转盘上,不要放多哦,放的松松的那样.中火转3分钟,拿出来把腰果翻个面,再中火3分钟.千万小心点别焦了,情愿时间短些,多转几次.
颜色金黄就好了,很好吃,一点没有油.如果放好几天有点潮了,也可以用微波炉转一下,又脆了..

作者: 小小笨妈妈 时间: 2009-1-21 15:51 标题: 回复 8#qiuqiu妈的帖子

好的,这个发法好象满简单.回去就试,

作者: qiuqiu妈 时间: 2009-1-21 15:55 标题: 回复 9#小小笨妈妈的帖子

很好吃的，就跟炒过一样,以前我们也用油炒,还没熟就焦了.自从用这个办法就不再觉得麻烦.
但是每家的微波炉功率不一样,你先用少量的腰果再用中火转比较保险,时间短点,多转几次就不会焦了,第二次你就知道应该用几分钟了..

作者: 小小笨妈妈 时间: 2009-1-21 15:57 标题: 回复 10#qiuqiu妈的帖子

哦,你真好

谢谢哦.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-1-22 12:49

生的也可以吃的
还有个办法，放在面包上，盖一片奶酪，微波炉转一下，松软可口
要换做烤箱烤，口味就是松脆的
反正好吃又健康的早饭.

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