标题: [饮食] 请教味曾汤 [打印本页]

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作者: wang19761121    时间: 2009-2-16 16:57     标题: 请教味曾汤

做味曾汤的大酱是家乐福那种绿色方盒的哪种吗？还想请教具体做法？.

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作者: hhnnss    时间: 2009-2-19 11:50

家乐福是有买的，但外包装的样子我忘记了，好象２０－３０元一盒． 里面的东西有点象我们这的豆瓣酱的样子，味道也有点接近，只是没豆瓣酱那么咸.

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作者: lynnchen322    时间: 2009-2-19 12:47

我在网上买得大酱味道不错，差不多家乐福包装的1/2盒，价格好像9元～.

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作者: wang19761121    时间: 2009-2-19 12:58

具体做法呢？好心的MM上来说一下。.

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作者: CHINHIKO    时间: 2009-2-19 13:16     标题: 味噌汤的做法

味噌10克倒入小碗后加入水调稀。
将金针菇和豆腐加500ML水烧开，煮10分钟。后倒入味噌即可。
根据个人口味调整咸淡。.

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作者: wang19761121    时间: 2009-2-19 17:06     标题: 回复 5#CHINHIKO 的帖子

谢谢，汤里的东东是不是太少了，我记得应该还有其他东东吧？.

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作者: 天天妈咪    时间: 2009-2-25 12:37     标题: 回复 6#wang19761121 的帖子

还可以放海带、牛蒡等。.

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