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标题: [饮食] 蝶儿的心情美食(1)抹茶心形鲜奶蛋糕 [打印本页]

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 18:18 标题: 蝶儿的心情美食(1)抹茶心形鲜奶蛋糕

第一次来这个版面发帖，用我自己的生日蛋糕作为开场吧。

昨天生日，给自己做了个抹茶鲜奶蛋糕，还用了新败心形的模具，还败了一公斤巧克力，做了巧克力心形的装饰。自己看看蛮喜欢的，呵呵

先来个我喜欢的那张特写哈

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还不错吧？

下面来发图片，过程和做法都在图片里了。省略了戚风蛋糕的做法。这个太EASY了，呵呵

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OK

还是再来个特写

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第一次来这里发美食帖，希望得到大家的支持哈。本人非专业人士，表以专业水准来评判我的作品哦

有鲜花送大大的好，鸡蛋留着给我，做蛋糕需要的，嘿嘿

[ 本帖最后由 celine_sun 于 2009-3-29 13:36 编辑 ].

作者: Zwiebel 时间: 2009-3-28 18:53

么看到照片。。。.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 19:51

照片竟然不能链接啊.

图片附件: IMG_0040a.jpg (2009-3-28 19:51, 52.27 KB) / 该附件被下载次数 13
http://ww123.net/attachment.php?aid=278365

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 19:53

只好自己重新上传了啦.

图片附件: 合成1.jpg (2009-3-28 19:53, 49.27 KB) / 该附件被下载次数 12
http://ww123.net/attachment.php?aid=278366

图片附件: 合成2.jpg (2009-3-28 19:53, 56.49 KB) / 该附件被下载次数 17
http://ww123.net/attachment.php?aid=278367

图片附件: 合成3.jpg (2009-3-28 19:53, 48.28 KB) / 该附件被下载次数 12
http://ww123.net/attachment.php?aid=278368

图片附件: 合成4.jpg (2009-3-28 19:53, 49.29 KB) / 该附件被下载次数 13
http://ww123.net/attachment.php?aid=278369

图片附件: IMG_0041a.jpg (2009-3-28 19:53, 51.74 KB) / 该附件被下载次数 12
http://ww123.net/attachment.php?aid=278370

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-3-28 21:14

一夜之间冒出来这么多高手,真让人瞠目结舌.

作者: 007妈妈 时间: 2009-3-28 21:17

漂亮。.

作者: 云-妈 时间: 2009-3-28 22:17

没的话说了!.

作者: 云-妈 时间: 2009-3-28 22:18

想起来一句:女人就是要对自己好!.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 23:22 标题: 回复 5#小臭臭妈咪的帖子

谢谢小臭妈咪，新手入门，过奖了.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 23:22

引用:

原帖由 007妈妈 于 2009-3-28 21:17 发表 $\"\"$
漂亮。

谢谢啊。。。大牌妈咪

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 23:28 标题: 回复 8#云323 的帖子

94呀，要对自己好才是真的好，对伐.

作者: 瞳心 时间: 2009-3-29 08:39

乍一看还以为是贝太的蝶儿，进来一看原来不是哈！此蝶非彼蝶
很漂亮的蛋糕，孩子有口福了！.

作者: LUCK 时间: 2009-3-29 09:22

哇，漂亮的8是一眼眼，又是个高手。

偶不好意思再上自己的西点了。

[ 本帖最后由 LUCK 于 2009-3-29 09:24 编辑 ].

作者: 弟弟妹妹妈 时间: 2009-3-29 10:31

WW上的高手真多

作者: maggie妈妈 时间: 2009-3-29 13:09

馋土司嗒嗒滴.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-29 13:10 标题: 回复 13#LUCK 的帖子

大家一起学习学习

作者: helen_az 时间: 2009-3-29 19:14

好看得不舍得吃了！.

作者: carrie813 时间: 2009-3-30 11:07 标题: 回复 1#celine_sun 的帖子

做的很漂亮~~~这一抹绿真春天呀~~.

作者: 飞翔的牛奶糖 时间: 2009-3-30 12:52

怎么都做得这么漂亮

都是大师水准.

作者: georgeyuchen 时间: 2009-3-30 13:30 标题: 回复 16#celine_sun 的帖子

请问LZ的鲜奶是用什么牌子打发成的呢？.

作者: amyyu妈妈 时间: 2009-3-30 14:01

个则奶油真不少！.

作者: amyyu妈妈 时间: 2009-3-30 14:01

是用脱底的蛋糕模做的吗？.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-30 14:23 标题: 回复 20#georgeyuchen 的帖子

我用的是雀巢90%，加了10%金钻。.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-30 14:24 标题: 回复 22#amyyu妈妈的帖子

是的，8寸活动底心形。特别为生日做蛋糕败的

作者: celine_sun 时间: 2009-3-30 14:25 标题: 回复 19#飞翔的牛奶糖的帖子

谢谢牛奶糖

作者: amyyu妈妈 时间: 2009-3-30 16:09

请问活底的话，怎么脱模呀？
把蛋糕倒过来吗？.

作者: Amy宝宝 时间: 2009-3-30 19:08

好漂亮啊!

LZ说的EASY的东东对我来说可真难啊~~~~~没成功过啊~~~.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-31 11:55 标题: 回复 27#Amy宝宝的帖子

多做就好了呢，呵呵.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-31 11:56 标题: 回复 26#amyyu妈妈的帖子

都可以的，倒过来或者不倒，活底就是可以先把蛋糕推出来。然后决定倒还是不倒.

作者: 哈里老妈 时间: 2009-7-21 16:50

晕一下先

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-7-23 12:36 标题: 眼睛一亮

很美的爱心型蛋糕
我在一楼给你送上10朵花
向你学习啊
蛋糕实在是太美了.

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-7-23 12:37 标题: 回复 3#celine_sun 的帖子

图片做得也很美.

作者: 兔子波波 时间: 2009-7-23 16:17

哇

这么灵的蛋糕啊

作者: 谢家庭院 时间: 2009-7-24 01:03

喔，漂亮........送花.

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