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标题: [饮食] 终于开烤了 [打印本页]

作者: xuexue 时间: 2009-3-28 20:46 标题: 终于开烤了

ww团的烤箱上星期去取时，老板说我报名是第一个，提货却是最后一个。今天WW专卖店的肉也送到了。终于做了一顿大餐，lg和bb都说不错。准备明天再试试曲奇。可模子还没买呢。.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=278408

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作者: 小臭臭妈咪 时间: 2009-3-28 21:12

摆盘很漂亮呢
菜色虽然简单
但,简单的才是最纯粹的.

作者: peterwl 时间: 2009-3-28 21:29

作者: 云-妈 时间: 2009-3-28 22:14 标题: 回复 1#xuexue 的帖子

刚喝了喜酒回来,看到这个,好象肚子又饿了.

作者: celine_sun 时间: 2009-3-28 23:17

晕啊，那个羊排，，，在半夜让我看见这个。。。要命了，饿饿饿.

作者: LUCK 时间: 2009-3-29 09:33

好精致的一桌，好精细的一人。.

作者: 兔兔妈 时间: 2009-3-29 09:46

作者: 萍果园 时间: 2009-3-29 10:54 标题: 回复 1#xuexue 的帖子

WW专卖店卖肉的是哪家啊，给大家伙介绍一下嘛，我们也很馋哦。一起团的烤箱，我昨天刚做了披萨，还不错哦。.

作者: helen_az 时间: 2009-3-29 19:23

太诱人啦！
我的大爱三文鱼。

作者: xuexue 时间: 2009-3-29 20:17 标题: 回复 8#萍果园的帖子

专卖店“辰兜兜”那里买的，觉得羊排蛮好吃的，很嫩。.

作者: 小老虫 时间: 2009-3-29 20:42

实在太诱人了。
馋死我了。

作者: serenajjj 时间: 2009-3-30 12:49 标题: 回复 10#xuexue 的帖子

请教下这个羊排怎么烤啊?.

作者: 飞翔的牛奶糖 时间: 2009-3-30 12:50

这里的妈妈都是神仙.

作者: kathy123 时间: 2009-3-30 14:02

引用:

原帖由 飞翔的牛奶糖 于 2009-3-30 12:50 发表 $\"\"$
这里的妈妈都是神仙

同意你的说法！

作者: xuexue 时间: 2009-3-30 14:16 标题: 回复 12#serenajjj 的帖子

锅里放黄油+橄榄油，用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5，6分钟，放入羊排烤10分钟，在最后3分钟时，洒入香料和酱就行了。味道还是蛮好的，撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。牛排就不行，烤至全熟就显得干了。.

作者: serenajjj 时间: 2009-3-30 14:37

引用:

原帖由 xuexue 于 2009-3-30 14:16 发表 $\"\"$
锅里放黄油+橄榄油，用旺火羊排正反面各煎10秒。烤箱么220度预热大概5，6分钟，放入羊排烤10分钟，在最后3分钟时，洒入香料和酱就行了。味道还是蛮好的，撕开羊排里面都有汤汁滴出来的。牛排就不行，烤至全熟就显 ...

请问羊排先要腌渍么?
洒的香料是什么香料, 酱是哪种酱?
别怪我烦哈, 实在是你图片上的美味太诱人了..

作者: xuexue 时间: 2009-3-30 14:46

没关系，我也是刚刚开始做，有人分享更开心来。
1，第一天是腌过的，第二天没腌，全家都觉得还是不腌的好吃，更能吃出羊肉的鲜嫩。
2，香料是百佳超市买的可怡达（奥地利）5.90，有很多单品种香草，我买的是混合味的。酱也是里面买的品高黑胡椒酱17.90，不过酱太咸。.

作者: carrie813 时间: 2009-3-31 22:01 标题: 回复 1#xuexue 的帖子

非常精致呢~~有情调我喜欢~~.

作者: serenajjj 时间: 2009-4-1 11:37

引用:

原帖由 xuexue 于 2009-3-30 14:46 发表 $\"\"$
没关系，我也是刚刚开始做，有人分享更开心来。
1，第一天是腌过的，第二天没腌，全家都觉得还是不腌的好吃，更能吃出羊肉的鲜嫩。
2，香料是百佳超市买的可怡达（奥地利）5.90，有很多单品种香草，我买的是混合味 ...

谢谢了, 回去试试.

作者: 雪儿宝贝妈 时间: 2009-4-1 11:42

太PF了，我要好好学习～～

作者: 小猫宝宝 时间: 2009-4-1 11:47

这个羊排真嗲.

作者: 馨玥妈妈 时间: 2009-4-1 15:30

天哪,太漂亮了,好有心思的MM..

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