标题:
茶树菇怎么烧？
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作者:
tangtangmm
时间:
2009-4-5 20:39
标题:
茶树菇怎么烧？
饭店里的茶树菇都烧得很好吃，曾经吃过一个貌似很简单的茶树菇的菜：肉丝、洋葱丝炒茶树菇，很香，回到家里把过年的时候单位发的茶树菇干拿出来，泡好，按图索骥炒好，但是……实在是差太多，茶树菇咬都咬不动 ，不知道各位MM家里都是怎么做茶树菇的？.
作者:
starmama
时间:
2009-4-5 21:04
没做过，也想知道，因为很爱吃。特别是干锅茶树菇。.
作者:
sandyshang
时间:
2009-4-5 21:17
也想知道
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作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-5 23:41
标题:
回复 1#tangtangmm 的帖子
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作者:
云-妈
时间:
2009-4-5 23:48
标题:
回复 4#琪琪妈 的帖子
晚上吃的面条,看到这个菜谱肚子呱呱叫了,屏住啊!天气热了,身上的肉肉都没处藏了,不能再增加了
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作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-5 23:49
标题:
回复 5#云323 的帖子
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作者:
云-妈
时间:
2009-4-5 23:53
标题:
回复 6#琪琪妈 的帖子
第一,二个我烧过的
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作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-6 00:20
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作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-6 00:23
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作者:
YUNPIN
时间:
2009-4-6 09:29
请问茶树菇里的沙如何清洗，我浸泡一晚上，第二天烧了还是涩涩的。.
作者:
云-妈
时间:
2009-4-6 10:13
标题:
回复 9#琪琪妈 的帖子
哈哈,幸好昨天马上就撤了!
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作者:
小猫宝宝
时间:
2009-4-6 10:54
标题:
回复 9#琪琪妈 的帖子
都是你的作品啊
真好看
肯定也好吃的.
作者:
琪琪妞妞
时间:
2009-4-6 13:17
不一定要干的茶树菇呀。现在菜场有新鲜茶树菇卖呀。.
作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-6 14:04
标题:
回复 12#小猫宝宝 的帖子
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作者:
tangtangmm
时间:
2009-4-6 21:33
为什么我的泡了很久还是硬的嚼不动？
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作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-6 21:52
标题:
回复 15#tangtangmm 的帖子
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作者:
susanwq
时间:
2009-4-14 17:03
茶树菇要用高压锅压半小时.
作者:
动耳神功
时间:
2009-4-14 17:11
我买过菜场里新鲜的茶树菇，放点那种辣的青椒丝，放点肉丝在一起炒也很好吃的，有兴趣的可以试试哦.
作者:
tangtangmm
时间:
2009-4-15 06:28
哦，原来人家食用新鲜的！
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作者:
琪琪妈
时间:
2009-4-15 22:04
标题:
回复 19#tangtangmm 的帖子
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作者:
芝麻糖
时间:
2009-4-16 18:58
和童子鸡红烧，很鲜的.
作者:
tangtangmm
时间:
2009-4-17 07:43
看来要学习的有很多呀…….
作者:
雨儿妈
时间:
2009-4-17 17:30
用开水焯一下，会好很多的。不过我一直有新鲜茶树姑做。.
作者:
皮皮鲁妈
时间:
2009-4-17 21:29
炖鸡汤时，里面放些干的茶树菇和黑木耳，又营养又美味。我最喜欢茶树菇特有的香味和它与其他菇类所不同的韧性，很有嚼劲。.
作者:
Emerald
时间:
2009-4-19 16:12
茶树菇炒杭椒，店里吃的，很好吃。.
作者:
大头女儿小头爸
时间:
2009-4-20 09:51
吃过一次，咬也咬不动，剩下的直接扔了。
新鲜的不错，可就是没法保存，要当天吃，隔天就不行，MM们知道怎么保存吗？
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作者:
养鱼儿
时间:
2009-4-20 12:42
标题:
回复 9#琪琪妈 的帖子
老灵的，我在广州还吃过椒盐茶树菇，样子就是你图片上差不多，只是外面改成椒盐油炸的。
问问高手，金针菇有几钟吃法啊？谢谢！.
作者:
cksj
时间:
2009-4-20 15:46
标题:
回复 1#tangtangmm 的帖子
那种炒着吃的的茶树菇是菜场卖的新鲜的，在卖蘑菇类的地方有卖的，炒出来的确很好吃的。比干的好吃多了！.
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. 新鲜的不错，可就是没法保存，要当天吃，隔天就不行，MM们知道怎么保存吗？
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