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标题: [饮食] 红烧牛肉 [打印本页]

作者: yueliangmama 时间: 2009-4-9 18:49 标题: 红烧牛肉

请教：红烧牛肉的烧法.

作者: 轻风妈妈 时间: 2009-4-9 19:49

刚听到一种烧法，还没空烧，要么侬先试试。牛肉先氽水，然后放啤酒、老抽、生姜、八角、桂皮、香叶、糖、一点小苏打一起烧开、然后小火煮一小时就好了。.

作者: yueliangmama 时间: 2009-4-9 19:54

作者: 可爱的颖颖 时间: 2009-4-10 14:35

烧的时候再放点鹌鹑蛋进去，味道也老好的。.

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