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标题: [饮食] 请教：霉千张怎么做 [打印本页]

作者: 千禧妞妞妈 时间: 2009-6-22 13:14 标题: 请教：霉千张怎么做

朋友送了点自己家里做的霉千张，好像是这么些的，就是类似于厚百叶之类的东西，用橡皮筋扎成一块一块的，闻闻味道还蛮香的，有知道怎么做的吗？

[ 本帖最后由千禧妞妞妈于 2009-6-23 08:44 编辑 ].

作者: JUNMA_POWER 时间: 2009-6-22 16:54

霉千张炒韭菜，再放点香菇丝
要麽就清蒸双臭，放点盐，辣酱，海菜姑.

作者: 千禧妞妞妈 时间: 2009-6-23 08:47 标题: 回复 2#JUNMA_POWER 的帖子

谢谢，琢磨着第一个菜还能搞定，清蒸双臭的话，海菜姑菜场里没见过。.

作者: JUNMA_POWER 时间: 2009-6-23 08:55

原帖由 千禧妞妞妈 于 2009-6-23 08:47 发表 $\"\"$
谢谢，琢磨着第一个菜还能搞定，清蒸双臭的话，海菜姑菜场里没见过。

海菜姑菜场卖咸菜的有卖的，咸亨酒店外卖处也有的

作者: 千禧妞妞妈 时间: 2009-6-23 09:19 标题: 回复 4#JUNMA_POWER 的帖子

去看看，感觉这个菜蒸出来更好吃，非常

作者: JUNMA_POWER 时间: 2009-6-23 09:22

原帖由 千禧妞妞妈 于 2009-6-23 09:19 发表 $\"\"$
去看看，感觉这个菜蒸出来更好吃，非常

嗯，闻起来臭，吃起来鲜美

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