旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [分享] 蒜蓉面包 [打印本页]

作者: 两代馋有一拼 时间: 2009-7-10 11:04 标题: 蒜蓉面包

分享一下自己做的蒜蓉面包，很香也很健康

原料1：280克高筋面粉，175克水，20克白砂糖，3克盐，3克酵母，20克植物油
原料2：大蒜头少许(捣成蒜末)，植物油少许、盐少许
做法：
1）将原料1全部放入面包机中，选择“法式面包”烤熟、晾凉、切片
2）少许植物油放在炒锅里中火烧热，放入蒜末、盐炒20秒，关火
3）将炒熟的蒜末涂在面包片上.

图片附件: 蒜蓉切片面包.jpg (2009-7-10 11:04, 52.94 KB) / 该附件被下载次数 14
http://ww123.net/attachment.php?aid=337312

作者: 成长不烦恼 时间: 2009-7-11 23:21

谢谢分享！这个我还是有可能学学的！面包机闲置好久了，量杯什么的都找不到了，真不好意思

作者: 两代馋有一拼 时间: 2009-7-12 17:49 标题: 回复 2#成长不烦恼的帖子

呵呵，我也一样找不到量杯了，所以面包菜谱都是网上查来的！.

作者: 主所喜悦的宝贝 时间: 2009-7-12 19:11

做这个需要的是：面包机和面粉，酵母，油，盐，水，大蒜

似乎是简单的

做面包不放糖可以吗？.

作者: 两代馋有一拼 时间: 2009-7-14 10:22 标题: 回复 4#撒风子的帖子

是啊，很简单，试试看吧。不过我没试过不放糖。.

作者: 主所喜悦的宝贝 时间: 2009-7-14 11:42 标题: 回复 5#两代馋有一拼的帖子

请问你用的什么面包机？.

作者: 两代馋有一拼 时间: 2009-7-14 12:08

ACA MB-600, 买了好几年了.

作者: 仓鼠 时间: 2009-7-14 12:27

好像用蒜叶抄更好，看起来是绿的。.

作者: dyj1998 时间: 2009-7-16 09:39

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: wangjing1120_8 时间: 2009-7-16 15:56

用的是哪一种面粉？.

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)