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标题: [饮食] 请教糯米的做法 [打印本页]

作者: hy20080402 时间: 2009-9-18 10:55 标题: 请教糯米的做法

端午节时包粽子，家里剩了很多糯米。不知道用来做什么？哪位高人能出出主意？谢谢.

作者: 娇娇妈 时间: 2009-9-18 11:15

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 格格妈 时间: 2009-9-18 11:40

粢饭团.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-18 11:47 标题: 回复 2#娇娇妈的帖子

这个不爱吃。(*^__^*) 嘻嘻…….

作者: hy20080402 时间: 2009-9-18 11:48 标题: 回复 3#格格妈的帖子

回去试试，还没做过呢。.

作者: 格格妈 时间: 2009-9-18 11:51

去找家菜谱网站，可以尝试的很多
（前二天生活时尚人气美食看到，自制“心太软”也是用糯米+红枣，很简单）.

作者: zad0616 时间: 2009-9-18 12:02

做烧卖当早餐.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-18 13:18 标题: 回复 6#格格妈的帖子

明天就来个“心太软”。.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-18 13:18 标题: 回复 7#zad0616 的帖子

有点复杂哦。不过休息的时候可以试试。.

作者: zad0616 时间: 2009-9-18 13:36

WW上很多高手的
http://ww123.net/baby/thread-4495129-1-1.html.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-18 13:39 标题: 回复 10#zad0616 的帖子

看到了，谢谢啦。.

作者: 可爱的颖颖 时间: 2009-9-21 13:58

做烧麦，当点心吃。放点胡萝卜，肉丁，香菇沫，黑木耳沫有好吃，营养又好。.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-21 14:00 标题: 回复 12#可爱的颖颖的帖子

好，回去试试。.

作者: 天天舒福 时间: 2009-9-21 15:47 标题: 回复 1#hy20080402 的帖子

买瓶寿司醋, 和大米一起煮了做寿司, 酸酸甜甜的, 超级灵. 外面还有买模具的, 保证大人孩子都爱吃, 呵呵.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-21 17:18 标题: 回复 14#shijiema 的帖子

这个建议太好了。谢谢。.

作者: 灵灵姆妈 时间: 2009-9-22 11:56

烧麦好吃，这个这个陷怎么做？.

作者: 钱小鱼妈妈 时间: 2009-9-22 13:23

糯米淘好涨会儿，入锅煮好凉着。起油锅爆葱，肉糜加香菇丁等入锅炒，加入酱油、糖、料酒、鸡精（可加少许六月鲜酱油调味）。然后将煮好的糯米饭加入拌匀，就可以包了。因为馅料都是烧熟的，咸淡比较容易掌握。包好后可以放在速冻室冰着，早上煮粥的时候蒸上就可以了。.

作者: 钱小鱼妈妈 时间: 2009-9-22 13:26

我家就买普通的饺子皮当烧卖皮做的，效果不错。包的时候戴上一次性手套，这样手上就不会很粘了。.

作者: hy20080402 时间: 2009-9-22 13:52 标题: 回复 18#钱小鱼妈妈的帖子

写的真详细。谢谢。我也喜欢六月鲜酱油，自从吃了它，家里不买其它酱油了。.

作者: 天天舒福 时间: 2009-9-22 13:59 标题: 回复 15#hy20080402 的帖子

呵呵, 不用谢, 我也还是特地去买的糯米做的呢! 不过外面买的寿司醋很贵, 可以淘宝网上买, 是外面寿司醋价钱的一半, 12元左右就可以买一瓶了, 外面我看过, 几乎都是35一瓶的..

作者: 钱小鱼妈妈 时间: 2009-9-22 20:26 标题: 回复 19#hy20080402 的帖子

六月鲜只放少许吊吊鲜的，做烧卖放的酱油颜色要深点的，你得另外买一种。我之前买的那种肉燥酱油，效果很好，但现在找不到了。.

作者: qunfengfu 时间: 2009-9-24 16:20

八宝饭.

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