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标题: [生活] 烤箱旅程---从菜鸟做起 [打印本页]

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-10-30 17:05 标题: 烤箱旅程---从菜鸟做起

终于禁不住诱惑,烤箱进门.

附送的东西还没搞清楚怎么用:送手套/腌料/电子书、随机配件烤盘、烤网、手柄、烤叉、烤架手柄.

第一天,趁热打铁,把手头的东西一一烤过来,羊排,牛排,三文鱼,那能好像办人家家?

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-10-30 17:06 标题: 牛排的烤法(转)

1、将牛排洗净，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。
2、用刀背分别横向、纵向剁一下，记住是刀背哦！
这样可以让牛肉更嫩、更入味。
3、洋葱切成段，一个铺在牛排底下入味，另一个煎牛排时放入。
4、将牛排铺在洋葱上，正反面撒上适量的黑胡椒粉、少许味精和盐，腌制20分钟左右。
5、烤箱预热3分钟，二百二的温度！具体时间要看你要什么程度了

PS：牛排还是煎出来的好吃些，再说了，你的烤箱中间有个叉子，靠鸡还型，烤牛排不方便把！
---------------
怎么还么做就先拨冷水的啦?

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-10-30 17:15 标题: 各样东西怎么放?

问题很白痴,很短路,不过要是么有高手指点,偶啥地方晓得那能安排一堆东东呢?

烤盘上铺好锡纸放最下层，烤架上放牛排放中层
每次最好先预热: 先开烤箱，220度，看到管子变黑，就是预热好了,一般3分钟
再放入烤架烤盘，记得用那个黑色有手柄那个夹着烤架烤盘一一放入

哈哈,偶就等吃啦.菜鸟们跟进呀!.

作者: 黑大个 时间: 2009-10-30 17:17

LD加油！.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-10-30 17:31

细细,偶笨来西,跟牢大部队,不好忒坍台.

作者: 英君妈妈 时间: 2009-10-30 17:35 标题: 回复 5#shuaishuaimm 的帖子

LD这么聪明个人，很快就能从菜鸟变凤凰滴

作者: 哈里老妈 时间: 2009-10-30 18:10

偶这只笨菜鸟已经歇脚啦，侬加油！

作者: harry2186 时间: 2009-10-30 18:32

我是这次的菜鸟烤箱团的新成员之一，一路上学到了两手。1. 用支付宝在淘宝上购烤箱（我很落伍吧，燕子是我的老师）；2. 用烤箱烤牛排（群里的妈妈是老师，我家SG是骨干，他不承认是助手）
以后要学的东西还很多，我是不耻下问，还望群里的妈妈不厌其烦地传授经验。当然我对做西点暂时进而远之，大家在这方面不要有所期待。.

作者: YUKI666 时间: 2009-10-31 09:15

新手先从半成品干起,推荐长春食品店元盛系列,
然后饼干-------泡夫------蛋黄酥--------全蛋蛋糕-------戚风蛋糕-------裱花蛋糕.

作者: yhxv001 时间: 2009-10-31 13:24 标题: 回复 1#shuaishuaimm 的帖子

哈哈，总要摒不牢了。

作者: lydia95 时间: 2009-10-31 20:47

加油,LD!
到目前为止，我还么烤过牛排，向你学习！.

作者: apple313 时间: 2009-10-31 21:46

怪不得下班辰光一到就886，原来回家白相烤箱了，加油啊

BTW，单反一道败好勒，烤箱作品要上PP咯

作者: 小磊磊的妈妈52 时间: 2009-11-1 09:22

引用:

原帖由 shuaishuaimm 于 2009-10-30 17:05 发表 $\"\"$
终于禁不住诱惑,烤箱进门.
附送的东西还没搞清楚怎么用:送手套/腌料/电子书、随机配件烤盘、烤网、手柄、烤叉、烤架手柄.

第一天,趁热打铁,把手头的东西一一烤过来,羊排,牛排,三文鱼,那能好像办人家家?: ...

加油，妹妹，我也刚买了烤箱，过段时间也上东东。.

作者: 海燕 时间: 2009-11-1 16:21

上照片啊，要看结果.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:43 标题: 回复 6#英君妈妈的帖子

你懒惰呀懒惰,偶买好烤箱,连热个蛋糕都用了,好吃加简单.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:44 标题: 回复 4#黑大个的帖子

谢谢谢谢,但是偶到现在除了烤过蛋糕和面包,全部是家里那位在白相办人家家.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:46 标题: 回复 7#哈里老妈的帖子

偶就8 搭侬比了,败模剧做蛋糕偶是想也不敢想,虽然欢喜吃.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:49 标题: 回复 8#harry2186 的帖子

谢谢harry帮我败家，想得老周到。

布置功课：侬也要拿每一点进步拿上来汇报滴哈。阿拉蛋糕不莱塞么，牛排pizza总归么啥问题的咯。何况捺还有小SG骨干。.

作者: 揭幕者 时间: 2009-11-2 11:51

静安风格再现。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:52 标题: 回复 9#YUKI666 的帖子

谢谢指教，虽然偶欢喜吃的程度是从清单滴后面往前面跑，但是偶的本事也就第一行了。
元盛牛排烤过了，儿子讲肉质不好吃，平时煎一煎倒是从来没提意见过，那能烤出来就不对啦？会不会是偶烤法不对？同时烤的羊排鸡翅倒是蛮好吃。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:52 标题: 回复 19#揭幕者的帖子

LD,侬也来只伐啦？蛮赞滴。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:55 标题: 回复 10#yhxv001 的帖子

谢谢燕子手把手帮忙，又教出一个有潜力的网络败家。

谁让你整天介拿点好东西来谗偶们呢。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:57 标题: 回复 11#lydia95 的帖子

牛排搭蛋糕完全2只档次，一只专业队一只业余队，偶晓得专业队的人不屑玩业余队的么事。

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 11:58 标题: 回复 12#apple313 的帖子

苹果妹妹，错忒，偶一直努力工作的，周5也不是偶烤滴，下网是为了更加努力工作可以早点回去吃新花头。

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-2 11:58

，欢迎LD入了迭个坑里厢，.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:01 标题: 回复 13#小磊磊的妈妈52 的帖子

哇，啥辰光偶变妹妹啦？看来侬需要汇报历史问题。

偶们现在是一个队的，看啥人进步大，侬多努力哦。表像偶一样懒惰哦。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:02 标题: 回复 14#海燕的帖子

侬千万表对偶寄任何希望，偶好烤出来快点吃忒就老满意了，

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:03 标题: 回复 25#OCHIRLY 的帖子

O里夫人多指教，偶迭只坑比侬额浅交交关关。

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-2 12:05

ld，只要侬落进来，肯定是越来越深格，这个周末，偶尝试了烤箱叉烧啊，灵的.

作者: apple313 时间: 2009-11-2 12:07 标题: 回复 24#shuaishuaimm 的帖子

侬是JZ动口不动手哈~~~ ~~~适宜咯

　记牢单反作品上PP拨阿拉饱眼福哈

作者: lydia95 时间: 2009-11-2 12:13 标题: 回复 23#shuaishuaimm 的帖子

因为烧菜不是我的事体，我怕慢交湿手答面粉

作者: 哈里老妈 时间: 2009-11-2 12:14 标题: 回复 30#apple313 的帖子

伊是叫伊拉OUT用烤箱烤好把伊吃！窝里也是老大

作者: 哈里老妈 时间: 2009-11-2 12:15

引用:

原帖由 OCHIRLY 于 2009-11-2 12:05 发表 $\"\"$
ld，只要侬落进来，肯定是越来越深格，这个周末，偶尝试了烤箱叉烧啊，灵的

o里夫人，名副其实

叉烧用李锦记？咸了咋办？

作者: 哈里老妈 时间: 2009-11-2 12:16 标题: 回复 17#shuaishuaimm 的帖子

就等你的蛋糕啦

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:25 标题: 回复 34#哈里老妈的帖子

拜托拜托，要求表介高。偶是听得来冷汗也出来了。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:26 标题: 回复 29#OCHIRLY 的帖子

叉烧阿拉儿子的最爱，那能做啊？拨点灵感。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:28 标题: 回复 30#apple313 的帖子

迭个是没想到的结果，本来偶也当之是偶的事体，out师傅窝里相是油瓶倒了看不到的人，么想到伊白相了来的着劲，偶正好偷懒，

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:30 标题: 回复 31#lydia95 的帖子

哈哈，那能搭偶一样想法，现在好像烤箱可以交出去了，偶正在想是不是除了热面包热蛋糕（不是新做哦,偶要吓瑟各）其他一律不做。

作者: 云雀 时间: 2009-11-2 12:31

哈哈》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》
LD出手东风压倒西风

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:35 标题: 汇报战绩

阿拉窝里只新烤箱交关派用场，已经烤过牛排，羊排，鸡翅，小山芋，烤饭（就是拿剩下来的饭包了锡纸里放进烤箱）。
还烤过现成面包和蛋糕。

下面偶想烤矩饭，大家有啥建议伐？.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:36 标题: 回复 39#云雀的帖子

云LD，偶难为情难为情了一塌糊涂。

作者: 哈里老妈 时间: 2009-11-2 12:36 标题: 回复 39#云雀的帖子

表这样吧，偶们现在就等你啦

作者: 哈里老妈 时间: 2009-11-2 12:37 标题: 回复 40#shuaishuaimm 的帖子

有念头了阿是？

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-2 12:43 标题: 回复 36#shuaishuaimm 的帖子

广式叉烧方子

用料
里脊肉 250g
绍酒 100ml
叉烧酱
大蒜半个
做法：
1、将大蒜去皮剁成蒜泥，里脊肉用刀背拍松后加入蒜泥、绍酒及叉烧酱腌制12小时。

2、将腌制好的肉放入垫有锡箔纸的烤盘内，肉上均匀涂抹一层叉烧酱。

3、将烤箱用200℃的温度预热5分钟，然后将腌制好的肉放入烤箱，以上下烤烘烤25分钟左右取出翻面，然后用刷子抹上一层叉烧酱继续烤10分钟后取出，晾凉后切片即可。.

作者: 哈里老妈 时间: 2009-11-2 12:47 标题: 回复 44#OCHIRLY 的帖子

作者: 云雀 时间: 2009-11-2 12:53

引用:

原帖由 shuaishuaimm 于 2009-11-2 12:36 发表 $\"\"$
云LD，偶难为情难为情了一塌糊涂。

表要难为情，偶已经脱课的老远，现在要赶上你们，实在是遥不可及了，该难为情的是偶呀

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 12:55 标题: 回复 44#OCHIRLY 的帖子

赞额，心里动一动。

作者: 云雀 时间: 2009-11-2 12:55

引用:

原帖由 哈里老妈 于 2009-11-2 12:36 发表 $\"\"$
表这样吧，偶们现在就等你啦

想想有加息多东东要学，偶已经没了信心了，屋里已经腾出一块空间等待烤箱的光临。

作者: apple313 时间: 2009-11-2 13:16 标题: 回复 37#shuaishuaimm 的帖子

呐OUT模范咯

图片附件: 按摩1.gif (2009-11-2 13:16, 15.93 KB) / 该附件被下载次数 14
http://ww123.net/attachment.php?aid=398941

作者: YUKI666 时间: 2009-11-2 13:58

引用:

原帖由 shuaishuaimm 于 2009-11-2 11:52 发表 $\"\"$
谢谢指教，虽然偶欢喜吃的程度是从清单滴后面往前面跑，但是偶的本事也就第一行了。
元盛牛排烤过了，儿子讲肉质不好吃，平时煎一煎倒是从来没提意见过，那能烤出来就不对啦？会不会是偶烤法不对？同时烤的羊排鸡翅 ...

那个牛排我是解冻后,在油里过一下,再烤,不能烤得时间太长,会老.
肉排要先煮熟,浸料再烤..

作者: 小磊磊的妈妈52 时间: 2009-11-2 14:03

引用:

原帖由 shuaishuaimm 于 2009-11-2 12:01 发表 $\"\"$
哇，啥辰光偶变妹妹啦？看来侬需要汇报历史问题。
偶们现在是一个队的，看啥人进步大，侬多努力哦。表像偶一样懒惰哦。

哈，我想年轻点呀，就抢着做妹妹.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 14:35 标题: 回复 49#apple313 的帖子

不瞒侬讲，阿拉那位OUT是在静安圈里倒着数的

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 14:37 标题: 回复 50#YUKI666 的帖子

啊，这样的吗？偶全部是生着烤的哦。这样比较老对伐？.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-2 14:38 标题: 回复 51#小磊磊的妈妈52 的帖子

哦哟，侬做妹妹么差不多。以为叫我妹妹来，我想想那能会事体，不是全部叫姐姐的嘛。

作者: YUKI666 时间: 2009-11-2 14:47

引用:

原帖由 shuaishuaimm 于 2009-11-2 14:37 发表 $\"\"$
啊，这样的吗？偶全部是生着烤的哦。这样比较老对伐？

牛排烤长了会老.
肉排这样做,是加块成熟速度.
其实,最费力的是用烤箱烤山芋,要烤很长时间,太费电了..

作者: 高兴226 时间: 2009-11-2 15:26

欢迎新团员

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-3 17:04 标题: 回复 55#YUKI666 的帖子

哦，收到，下趟试一试。
就是讲呀，偶对out讲烤山芋不各算，而且没炉子烤出来好吃，伊硬劲要白相一记，偶只好热麻点电费让伊开心记了。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-3 17:05 标题: 回复 56#高兴226 的帖子

蹋了后头。

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-4 08:15

LD,那个焗饭啥辰光上方子

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-4 09:37 标题: 回复 59#OCHIRLY 的帖子

啊,偶还在等师傅们上方子拨我来,侬不会是等我伐?

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-4 10:43 标题: 回复 60#shuaishuaimm 的帖子

格么我去寻的来，阿拉一道do.

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-4 10:45

美式培根芝士焗饭
[原料/调料]
白饭 2碗、洋葱 1/4个、培根 100公克、蒜头少许、青豆仁 20公克、鲜奶油 150CC、马自拉起司 20公克、橄榄油 2汤匙、盐少许、胡椒少许、帕玛善起司粉 30公克
[制作流程]
(1)将洋葱、培根切成小丁备用。
(2)在锅中将橄榄油加热，放进蒜头与洋葱丁炒香，然后加入培根丁，炒约2分钟后加入鲜奶油及青豆。
(3)加入盐、胡椒粉及帕马善起司粉调味，炒软后把白饭加入，拌匀备用。
(4)把拌好的饭放在烤皿中，铺上马自拉起司，放进预热至180℃的烤箱中，烤约10分钟即可。.

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-4 10:46

芝士焗饭做法
做法：
1、米饭蒸熟放入烤碗。
2、把春笋和胡萝卜切丁焯一下，其他原料如：香菇、柿子椒、蒜苗都切小块，与春笋胡萝卜放在一起，用少许食用油、盐、料酒、花椒油、南乳汁、牛肉粉及朝鲜辣酱（最近超爱吃这个）拌匀放在米饭上。
3、片状奶酪切小丁、马苏里拉奶酪切丝放在菜上，烤箱预热后，200度烤20分钟。.

作者: OCHIRLY 时间: 2009-11-4 10:46

鸡丝芝士焗饭的做法
做法：
1、米饭煮好待凉。鸡肉切丝，码上黑胡椒、酱油抓匀入味。
2、青椒切条、蕃茄切块、洋葱切粒备用。光明原味奶酷片撕小块，马苏里拉芝士切丝备用。
3、锅热少许黄油、下青豆、洋葱爆香略炒，加出米饭炒散，调少许盐,再加入鸡丝拌匀。移入烤盘，铺匀。
4、均匀铺上青椒、番茄、撒上光明芝士、马苏里拉芝士。 180度，烤至芝士变黄、鸡肉熟透即可。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-4 11:35 标题: 回复 63#OCHIRLY 的帖子

嗲额，烤碗什么样子的？是不是和饭店一样的那种方方的盒子？
100度20分钟是不是不管烤箱功率的呀？

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-4 11:37 标题: 回复 64#OCHIRLY 的帖子

这里的鸡丝进烤盘时是生的对伐？.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-17 23:48 标题: 准备做功课了哈

在玉师傅的鼓励与支持下，偶终于打算向坑里迈一大步，做一只不用打发的蛋糕，师傅步骤已经出来了，供自介与大家参考（一字不漏）：
1）一盒粉，统统倒进碗里，加320G水，80G油，4个蛋
2）搅拌均匀
3）烤箱预热175°，就是空开5分钟的意思
4）把搅拌好的蛋糕糊倒进烤盘（烤盘底上刷油，或者底部垫上油纸）
5）放进烤箱，35分钟
6）烤好，冷却10分钟以后，可以吃了
7）吃就不要教了

作者: harry2186 时间: 2009-11-18 08:48 标题: 回复 67#shuaishuaimm 的帖子

恭喜你栽到坑里了，你还得买烤盘、称、滤网（面粉要过筛），打蛋器不知要不要。是不是缺少点步骤？蛋糕是甜的吧，你不加糖吗？
你的热情不要被我这些疑问吓到呀，我等你先研究。.

作者: apple313 时间: 2009-11-18 13:21 标题: 回复 67#shuaishuaimm 的帖子

侬是领导立了一边指手画脚，呐OUT才是实干家，适宜ing

作者: apple313 时间: 2009-11-18 13:25 标题: 回复 68#harry2186 的帖子

个么再团一次......

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-18 16:02 标题: 回复 68#harry2186 的帖子

烤盘不是有了吗？就放在现成的上面好了，这个蛋糕不用打发，不用称分量，玉师傅也么讲要加糖，当然我可以再加一点因为我欢喜吃的甜一点。
侬放心，外头看到帖子讲聪明人才是懒人，偶立志做一个聪明人。

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-18 16:03 标题: 回复 69#apple313 的帖子

OUT筒子只欢喜吃咸不欢喜甜食，所以甜的肯定要偶亲自操刀，搞不好做出来也是偶亲自吃忒，

作者: apple313 时间: 2009-11-18 16:18 标题: 回复 72#shuaishuaimm 的帖子

侬咯手艺偶要吃，个么快递拨偶

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-18 16:30 标题: 回复 73#apple313 的帖子

哦哟，阿妹啊，拨偶多活2天好伐？偶连材料还么到手做出来啥样子还一眼底也么，烤蛋糕要放在哪一格都不晓得，侬就要快递啦？偶是吓得来差点手抽筋。

作者: apple313 时间: 2009-11-18 16:33 标题: 回复 74#shuaishuaimm 的帖子

伐急

偶会了等侬咯作品

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-19 14:12 标题: 回复 75#apple313 的帖子

昨天夜到去背米，又被逼供要蛋糕吃，偶是汗嗒嗒滴，自介还么吃着来。

作者: apple313 时间: 2009-11-19 14:17 标题: 回复 76#shuaishuaimm 的帖子

夜道去背米

继续排队等

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-19 14:24 标题: 求教

各位师傅，本人烤了2趟PIZZA，每次才不是烤焦就是烤硬，还么偶土法上马用微波炉加平底锅做的好吃，帮忙看看偶有啥问题伐：
第一次放在烤箱第一层，200度，烤10分钟，结果上面其斯烤焦忒，
第2次放在中间层，200度，烤10分钟，但是饼很硬，不松软。是不是烤的时间太长啦？

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-19 14:25 标题: 回复 77#apple313 的帖子

真的是去背一袋团来的米，据说老好吃，

作者: apple313 时间: 2009-11-19 14:35 标题: 回复 79#shuaishuaimm 的帖子

呐团出米道了

好米家咯米老好吃咯。呐做咯蛋糕吃勿到，PIZZA分两片吃吃可以伐？

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-19 15:10 标题: 回复 80#apple313 的帖子

PIZZA也是团得来的半成品，蛮好吃的。哈哈，团昏过去了。
侬要伐？下趟再团告诉侬。.

作者: apple313 时间: 2009-11-19 15:20 标题: 回复 81#shuaishuaimm 的帖子

好的呀

鸡翅和鸡米花有团么？要辣咯好吃

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-19 15:39 标题: 回复 82#apple313 的帖子

迭个么团过,进去问问看哦,
要四来,难么静安圈更加像小菜场了.

作者: apple313 时间: 2009-11-19 15:55 标题: 回复 83#shuaishuaimm 的帖子

民以食为天

向呐静安妈妈学习如何持家过日子

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-20 09:57 标题: 回复 84#apple313 的帖子

静安妈妈（不含偶）出得厨房进得厅堂，烧一手好菜，养一群好孩，好几个3甲小人都在圈里呢。

作者: lydia95 时间: 2009-11-20 22:34 标题: 回复 78#shuaishuaimm 的帖子

ld,上次人家教我,底上和边上一圈要涂点橄榄油.
另外,玉儿师傅讲,倒数第二层,180度,20分钟,我试过了,灵的
我自家diy的,比买的半成品好吃

[ 本帖最后由 lydia95 于 2009-11-20 22:36 编辑 ].

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-11-21 00:02 标题: 回复 86#lydia95 的帖子

哦，怪不得我搞不好，原来差了几道工序，一要涂橄榄油，二是温度不好太高，不过20分钟我老担心又要烤硬忒了。谢美女师傅，下趟照着试下。

作者: apple313 时间: 2009-11-21 18:19

引用:

原帖由 shuaishuaimm 于 2009-11-20 09:57 发表 $\"\"$
静安妈妈（不含偶）出得厨房进得厅堂，烧一手好菜，养一群好孩，好几个3甲小人都在圈里呢。

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-12-2 00:46 标题: 玉师傅，偶汇报：偶的处女蛋糕出炉啦

粉买了交关辰光，一直么空做，师傅已经拨面色看了，连偶的菜鸟帖也么来过，先伤心歇。。。。
事出偶然，儿子问：有蛋糕吃伐？外，侬当之我蛋糕店啊，蛋糕店么9点多也要关门了呀。于是，灵机一动：我做拨侬吃好伐？不用讲，伊来得起劲。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-12-2 00:53

讲出去额闲话泼出去额水，难么只好做来。好不容易让奥数儿子算好320ML水搭80ML油那能好量出来。拿水和油倒进大碗，放粉。。。。
师傅啊，侬老简单4个字“搅拌均匀”其实难度老大的诶，发现倒下去的那个粉全部结起来了，还好只倒了一眼眼哦，有油的水里粉根本调不匀，吃力塞哉，于是只好再拿只碗，重新做起来，调了蛮长辰光再调好。
。。。。
根据师傅讲课笔记，偶一步不差做到，处女蛋糕诶，总归要当心点额咯，OUT登了旁边烦是烦得来，讲说明上讲350华氏度为啥要175度？讲说明上讲要进冰箱，肯定要吃冷的再好吃，讲蛋糕要好吃要多放奶油其四，偶是听也听的吃力塞，索性让伊去调粉。省得么事体做来烦偶。
等了35分钟出炉，照说明上讲的用牙签从当中垛进去，出来要清爽就说明好了，么想到，出来粘了交关蛋糕液，只好再烤了10分钟。估计是我用的盘子小了点，么用配来额大盘，所以就厚了点，这点时间就不够了。
总算搞定，哈哈，面上很脆，下面很软，好吃是好吃得来，师傅推荐得一眼么错啊。可惜儿子已经困下去了，只拨伊吃了2小块意思意思。
OUT筒子讲了，要再买再做，根据伊的方法做，看看啥人做的好吃。

作者: harry2186 时间: 2009-12-2 07:14 标题: 回复 90#shuaishuaimm 的帖子

祝贺，处女蛋糕属于一次成功，再接再厉哦。
怂恿你再买个电动打蛋器，搅拌的活就轻松些了。.

作者: 简单蓝色 时间: 2009-12-2 09:53

问下　OCHIRLY

帕玛善起司粉马自拉起司哪里买
谢谢.

作者: 哈里老妈 时间: 2009-12-2 10:17 标题: 回复 90#shuaishuaimm 的帖子

前景无限~~~~~.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-12-2 13:27 标题: 回复 91#harry2186 的帖子

玉师傅讲迭个蛋糕不用打蛋的,不过LG老起劲的，讲要买只多功能什么机，可以打蛋可以打果汁的那种。我帮伊讲，各么侬做。

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-12-2 13:28 标题: 回复 93#简单蓝色的帖子

下趟提问题要点那个人的帖子下面的回复，她才能在登陆的时候看到。
偶帮你去问问哦。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-12-2 13:29 标题: 回复 94#哈里老妈的帖子

不瞒侬讲，我觉得OUT筒子更加有前途。

作者: 哈里老妈 时间: 2009-12-2 13:38 标题: 回复 97#shuaishuaimm 的帖子

恭喜老大耐心培养，咔咔！

作者: 简单蓝色 时间: 2009-12-2 15:29

谢谢shuaishuaimm 的提醒　

可怜呐　偶们上班电脑都被设置过的　点不开问的人下面的回复　连网管也没办法

能上外网看看说说已经很满足拉。.

作者: shuaishuaimm 时间: 2009-12-2 15:36 标题: 回复 99#简单蓝色的帖子

哦，晓得了，偶去帮侬叫人哦。

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