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标题: [饮食] 酸奶机做酸奶前能放糖吗？ [打印本页]

作者: egg1975 时间: 2009-11-1 21:55 标题: 酸奶机做酸奶前能放糖吗？

新买的ACA酸奶机，按方子做了一次酸奶，挺正宗的，唯一的缺点就是不够甜，
这次我是做好以后加白糖的，搅半天才化开，味道好了很多。
不知道做之前能不能加些糖在牛奶中？.

作者: 作儿妈咪 时间: 2009-11-1 22:01

可以加糖的，恒温发酵后糖份融化的很均匀，吃口也很好呀，我每次都是之前加糖的.

作者: 揪揪大宝 时间: 2009-11-1 22:25 标题: 回复 1#egg1975 的帖子

我是吃的时候浇进去枫糖浆嘿嘿味道很好.

作者: 格格妈 时间: 2009-11-2 12:22

糖有助于发酵的.

作者: egg1975 时间: 2009-11-2 18:53

谢谢各位啦！！

作者: 虫子妈妈 时间: 2009-11-4 09:42

那可以之前放水果吗.

作者: 树 时间: 2009-11-11 22:13 标题: 回复 1#egg1975 的帖子

我是吃的时候往里面加蜂蜜，觉得很香。有的人是做的时候加冰糖粉，也挺好的。.

作者: 小叶妈 时间: 2009-11-12 09:24

不要加糖，吃的时候加熊猫炼乳，味道浓得来，哈好吃！.

作者: egg1975 时间: 2009-11-12 21:19

蜂蜜和炼乳，不错的主意哦，明天我也试试.

作者: TOMORMIER 时间: 2009-11-15 22:06

我一般都是加热牛奶时就放糖，水果碎是吃的时候再加。

[ 本帖最后由 TOMORMIER 于 2009-11-15 22:10 编辑 ].

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