旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [饮食] 海参买好了，要买的P72楼公布价格了--61楼找到发海参视频 [打印本页]

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 14:35 标题: 海参买好了，要买的P72楼公布价格了--61楼找到发海参视频

经过许久的问价寻访，终于买好海参了，头一回买，没发过，有经验的一起来交流交流。

我买的是“晓芹”海参，听说这个在大连是销量第一的。

海参价格太贵，我就买了250克装，50头左右的，说是能发到10倍，那么发好后每根就是50克。

先上包装盒，很漂亮哦。

[ 本帖最后由 xbw妈妈于 2009-11-4 10:49 编辑 ].

图片附件: 26.jpg (2009-11-2 14:35, 114.33 KB) / 该附件被下载次数 18
http://ww123.net/attachment.php?aid=399053

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 14:36

打开盒子.

图片附件: 27.jpg (2009-11-2 14:36, 92.23 KB) / 该附件被下载次数 10
http://ww123.net/attachment.php?aid=399054

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 14:36

看到海参了，大小旁边有牛奶盒子做参照.

图片附件: 28.jpg (2009-11-2 14:36, 126.59 KB) / 该附件被下载次数 18
http://ww123.net/attachment.php?aid=399055

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 14:38

拿出3根做特写，2根是正面，有1根是背面，那个海参嘴是不是要剪掉的？.

图片附件: 29.jpg (2009-11-2 14:38, 106.05 KB) / 该附件被下载次数 9
http://ww123.net/attachment.php?aid=399059

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 14:39

最后看看晓芹的介绍，

这个沃尔玛有专柜，可以代发的，但是总归让人不放心。.

图片附件: 30.jpg (2009-11-2 14:39, 125.27 KB) / 该附件被下载次数 23
http://ww123.net/attachment.php?aid=399060

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 15:02

这个是送的蘸料，想的倒挺周到的。.

图片附件: 31.jpg (2009-11-2 15:02, 96.48 KB) / 该附件被下载次数 24
http://ww123.net/attachment.php?aid=399083

作者: 九八虎的妈 时间: 2009-11-2 15:04

我自己发过海参，还挺成功的，我买的时候，营业员告诉我原则是煮煮发发，所以我是这样操作的。
海参放在锅里，加较多的水煮沸，然后捂在保温瓶里。我当时用的保温瓶保温效果一般，所以过几个小时后又拿出来煮沸，再继续捂着。过一天后发开了，可以把里面的肠子什么的去掉，再用同样的方法继续发，一共要好几天。最后发好后，体积比原来要大好多倍，所以保温的容器也要够大才行。
吃过自己发的，才知道菜场水发的口味有多糟糕。自己发的，有弹性、有韧性，味道一流.

作者: 九八虎的妈 时间: 2009-11-2 15:09

lz这个在哪里买的？多少钱？看上去很棒诶

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 15:37

引用:

原帖由 九八虎的妈 于 2009-11-2 15:04 发表 $\"\"$
我自己发过海参，还挺成功的，我买的时候，营业员告诉我原则是煮煮发发，所以我是这样操作的。
海参放在锅里，加较多的水煮沸，然后捂在保温瓶里。我当时用的保温瓶保温效果一般，所以过几个小时后又拿出来煮沸，再 ...

发开了，是不是指软了就可以了？

又怕发过头，会不会烂掉.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 15:37

引用:

原帖由 九八虎的妈 于 2009-11-2 15:09 发表 $\"\"$
lz这个在哪里买的？多少钱？看上去很棒诶

我这个找到总部去买的，哈哈，比沃尔玛便宜多拉。.

作者: 九八虎的妈 时间: 2009-11-2 15:53

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-2 15:37 发表 $\"\"$

发开了，是不是指软了就可以了？

又怕发过头，会不会烂掉

不会，我发了好几天，还是很有韧性的，这个东西发起来花时间的，你发的时候稍微随时观察一下就好了.

作者: 东妈 时间: 2009-11-2 20:00

嘻嘻，LZ啊是在LIBA上也发贴啦？.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 20:02

是的，我平时就逛这2个论坛.

作者: xyc18 时间: 2009-11-2 20:21

我家邻居就是做海参的,中央台都有他家广告,如果见过海参加工过程,大多都不要吃了,我家吃海参都是买新鲜的放冰箱里冰起来..

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 20:28

引用:

原帖由 xyc18 于 2009-11-2 20:21 发表 $\"\"$
我家邻居就是做海参的,中央台都有他家广告,如果见过海参加工过程,大多都不要吃了,我家吃海参都是买新鲜的放冰箱里冰起来.

阿拉这里买不到新鲜的呀.

作者: Spark12 时间: 2009-11-2 20:30 标题: 回复 1#xbw妈妈的帖子

放水里泡不就行了吗.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 20:32

引用:

原帖由 Spark12 于 2009-11-2 20:30 发表 $\"\"$
放水里泡不就行了吗

光泡不行的，要煮的吧.

作者: 重温成长 时间: 2009-11-2 21:04 标题: 回复 3#xbw妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-2 22:47

引用:

原帖由 重温成长 于 2009-11-2 21:04 发表 $\"\"$
海参直接泡就行了。过几个小时换一下水。不过，我基本上是半天换一下水。不要沾上油。两天就可以泡发。有几倍大。

太好了，越简单越好.

作者: 豆妈陶子 时间: 2009-11-3 07:50

请教各位，海参发好后，该如何烹饪呢？据说烟台人每天都吃这玩意，对身体健康有好处。只是不知该如何烧制，让孩子及家长都觉得好吃呢！.

作者: 张凯文妈妈 时间: 2009-11-3 08:15

我是这样发的，按照说明书

我一般和排骨，或者鸡汤一起煲，很鲜美，很好吃.

图片附件: DSC05000.JPG (2009-11-3 08:15, 316.31 KB) / 该附件被下载次数 12
http://ww123.net/attachment.php?aid=399333

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 08:24

引用:

原帖由 张凯文妈妈 于 2009-11-3 08:15 发表 $\"\"$
我是这样发的，按照说明书

我一般和排骨，或者鸡汤一起煲，很鲜美，很好吃

谢谢了。

还有，发好后的海参，可以用油炒吗，是发好后.

作者: 张凯文妈妈 时间: 2009-11-3 08:33

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-3 08:24 发表 $\"\"$

谢谢了。

还有，发好后的海参，可以用油炒吗，是发好后

那那我想应该可以的吧，我一般都是煲汤的，时间也不可以太长，否则会有点化的感觉.

作者: chenhao_882004 时间: 2009-11-3 08:40

阿拉老爸发海参老老据额，回起问问看。
还有，煲汤要掌握好时间，否则会洋特额。炒菜比较好吃，还有可以和鲍鱼汁一起烧，配几朵西蓝花。.

作者: 重温成长 时间: 2009-11-3 08:43 标题: 回复 22#xbw妈妈的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 08:48

引用:

原帖由 chenhao_882004 于 2009-11-3 08:40 发表 $\"\"$
阿拉老爸发海参老老据额，回起问问看。
还有，煲汤要掌握好时间，否则会洋特额。炒菜比较好吃，还有可以和鲍鱼汁一起烧，配几朵西蓝花。

也就是说发好的海参不能多煮了，是吧.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 08:49

引用:

原帖由 重温成长 于 2009-11-3 08:43 发表 $\"\"$
海参本身没有味道。只有营养，也很难做进味道。我是用来煮粥、炖汤给孩子吃的。它能增加别的烫的鲜味。不用担心。山东有种做法是用大葱油来炒海参。味道很好。不过麻烦。

这个小孩能吃吗？我是买来给我爸吃的，如果小孩也能吃，那全家一起吃了.

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:11

灵的，是刺身，很棒.

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:12

做汤好吃，切段，撒点胡椒和香菜，勾薄芡
威海那个刺参汤给我印象很深.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 09:13

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-11-3 09:11 发表 $\"\"$
灵的，是刺身，很棒

什么叫刺参？有刺的？那有海参没刺吗？.

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:34 标题: 回复 30#xbw妈妈的帖子

“刺参”上有肉状突起象一根根小肉刺，体积小，产地饭店一般70-80块一根
上海饭店的海参大都光秃秃的没有刺，是“光参”不值钱的。一个个象人脸一样大的，营养价值和价格比刺参差远了。比如上海名菜“虾籽大乌参”用的就是“光参”。
海参不是越大越好，首先要买刺参，然后再买大刺参。.

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:37 标题: 海参

这个是刺参.

图片附件: ls.jpg (2009-11-3 09:37, 151.43 KB) / 该附件被下载次数 15
http://ww123.net/attachment.php?aid=399363

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:38

这个是光参.

图片附件: ofe42221.jpg (2009-11-3 09:38, 18.42 KB) / 该附件被下载次数 17
http://ww123.net/attachment.php?aid=399366

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:39

刺参吃起来都是一人一条的
光参吃起来都是一桌人吃一条的.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 09:43

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-11-3 09:39 发表 $\"\"$
刺参吃起来都是一人一条的
光参吃起来都是一桌人吃一条的

HOHO，你真懂，而且你这个刺身的照片好清晰。

现在明白了。.

作者: zxl 时间: 2009-11-3 09:50

海参千万不要碰到油，煮的锅子啊，器具，否则会化成水的。泡发的过程跟7楼九八虎的妈妈讲的差不多了。当时你买的时候，专柜应该有张纸头介绍如何泡发的。
不要给小孩子吃，想吃也只能吃小半个吧，孩子吃可能比较上火，有些青壮年男士吃多了，也会流鼻血。
这么好的参基本上应该是发好后，早上空腹吃一个（不包括小孩），吸收比较好。做菜吃当然也可以，但通常一口气吃下许多美味不如一点点补身体之用。饭店做菜的通常不是什么好的海参。我妈妈通常买参送给她的体弱老姐妹吃，且是从医生那边获得地方子。
干的海参内脏基本不要吃了。因为在晒干的过程中可能加了那些东西。
这个牌子在大连也算是好的了，算是上品了。
如果体弱的人能吃整个冬天会有些感觉，只是吃上几次没啥感觉的。有次电视上说是温补的东西，但是说孕妇最好不要吃。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 09:53

引用:

原帖由 zxl 于 2009-11-3 09:50 发表 $\"\"$
海参千万不要碰到油，煮的锅子啊，器具，否则会化成水的。泡发的过程跟7楼九八虎的妈妈讲的差不多了。当时你买的时候，专柜应该有张纸头介绍如何泡发的。
不要给小孩子吃，想吃也只能吃小半个吧，孩子吃可能比较上火 ...

恩，谢谢回答。我也是准备给糖尿病的父亲吃的，小孩不会让他长吃的，本来以为不能碰。.

作者: chenhao_882004 时间: 2009-11-3 09:54

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-3 08:48 发表 $\"\"$

也就是说发好的海参不能多煮了，是吧

是的。我看老爸都是用热水瓶捂一个晚上，具体怎么弄就不知道了。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 09:55

引用:

原帖由 chenhao_882004 于 2009-11-3 09:54 发表 $\"\"$

是的。我看老爸都是用热水瓶捂一个晚上，具体怎么弄就不知道了。

看来我得去买个热水瓶，好多人都建议在热水瓶里捂.

作者: ROBYN 时间: 2009-11-3 09:56 标题: 回复 35#xbw妈妈的帖子

我本来也不懂的
还要请别人吃大海参呢，合计来个大的，切一切，一人分一块
后来是同事告诉我的，他们家那儿产这个，是专家
经过同事的培训，我就明白啦.

作者: xyc18 时间: 2009-11-3 10:08 标题: 回复 21#张凯文妈妈的帖子

我也喜欢用大骨头,土鸡,海参煲汤..

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 10:11

引用:

原帖由 ROBYN 于 2009-11-3 09:56 发表 $\"\"$
我本来也不懂的
还要请别人吃大海参呢，合计来个大的，切一切，一人分一块
后来是同事告诉我的，他们家那儿产这个，是专家
经过同事的培训，我就明白啦

我也学习到了.

作者: 海清妈妈 时间: 2009-11-3 10:58

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 宝老弟妈 时间: 2009-11-3 11:42

正发愁家里的海参不会弄呢，旺旺真是个好地方，上了旺旺所有的问题都解决了，谢谢楼上各位啦。.

作者: 棉絮 时间: 2009-11-3 12:05

先用无油的器具泡一天,然后用放在无油的锅里煮20分钟. 捞出后,去肠.但是里面的三根筋不要去只要用剪刀剪断. 再泡在冷水里,放入冰箱,48小时.这样就能涨发很大. 这一路过程中的水都要用矿泉水. 器具都没有油.这样泡出来的海参,即使不煮也能生吃..

作者: AIXUE 时间: 2009-11-3 12:06

好的海参发好后，体积不会增大几倍，正常应该是比干时长一倍左右。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 12:19

引用:

原帖由棉絮于 2009-11-3 12:05 发表 $\"\"$
先用无油的器具泡一天,然后用放在无油的锅里煮20分钟. 捞出后,去肠.但是里面的三根筋不要去只要用剪刀剪断. 再泡在冷水里,放入冰箱,48小时.这样就能涨发很大. 这一路过程中的水都要用矿泉水. 器具都没有油.这样泡出来 ...

是不是要把那个嘴巴去掉？

我用黄色圈起来的地方，是不是要剪掉，再把肚子刨开？.

图片附件: 65.jpg (2009-11-3 12:19, 89.54 KB) / 该附件被下载次数 12
http://ww123.net/attachment.php?aid=399462

作者: 棉絮 时间: 2009-11-3 12:21

这个要去掉的,否则有泥沙的. 就是腹腔里有三条白色的筋只要用剪刀剪成三截就可以了.这样涨得大..

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 12:24

引用:

原帖由棉絮于 2009-11-3 12:21 发表 $\"\"$
这个要去掉的,否则有泥沙的. 就是腹腔里有三条白色的筋只要用剪刀剪成三截就可以了.这样涨得大.

OK，知道了，thank you..

作者: 揪揪大宝 时间: 2009-11-3 12:33

我买的是盐渍的刺参
但是郁闷啊我烧海参出来都不好吃
谁贡献几个菜单出来啊
有详细做法的那种哦.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 12:41

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2009-11-3 12:33 发表 $\"\"$
我买的是盐渍的刺参
但是郁闷啊我烧海参出来都不好吃
谁贡献几个菜单出来啊
有详细做法的那种哦

盐渍的听说只有产地有卖，这个不用发的。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2009-11-3 12:43 标题: 回复 51#xbw妈妈的帖子

是啊就是别人大连买回来的
干的我也会发
但是就是不会烧烧出来都不好吃
浪费啊我都扔了几个了 5555555555555.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 12:56

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2009-11-3 12:43 发表 $\"\"$
是啊就是别人大连买回来的
干的我也会发
但是就是不会烧烧出来都不好吃
浪费啊我都扔了几个了 5555555555555

即食是，打开就能吃了。问她们要点蘸酱，蘸蘸吃.

作者: 揪揪大宝 时间: 2009-11-3 12:58 标题: 回复 53#xbw妈妈的帖子

我的不是即食的是盐渍
一样要发的.

作者: cindy 时间: 2009-11-3 14:07

我特别喜欢吃海参的，一般做葱烧海参和肉糜海参汤。我试试把做法写下来，很简单的，女儿说比上海老饭店的还好吃呢

1.发好的海参洗净，整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮3-5分钟捞出，沥净水
2.把大葱切成长5厘米的段，蒜切成小粒
3.将炒锅置于旺火上，倒油烧到八成热时放入部分葱段、蒜粒、胡椒粒，炸成金黄色时沥出葱油备用；
4.将炒锅置于旺火上，倒少量油烧到八成热时，放入放入葱末、姜末煸炒几下，随即放入鸡汤、生抽、姜汁，再放入海参，加酒微火烧开，放入白糖和鸡精，把汤汁烧2/3，再改用旺火，边颠翻炒锅，边淋入调稀的湿淀粉勾芡，使芡汁都挂在海参上，随即倒入盘中；
5.将炒锅置于旺火上，倒入少量葱油烧热后撒在海参上，葱烧海参即成。

[ 本帖最后由 cindy 于 2009-11-3 14:10 编辑 ].

作者: 菁菁妈妈 时间: 2009-11-3 14:17

家里人一直在吃这个东西，我们是每周两次直接和虫草一起炖着吃。香港教的发泡法，是直接浸两天，每天至少换2次水，这个过程用一般自来水就行。然后放纯水煮开，自然冷却就行。这时候用筷子戳戳看，是否戳进去，可以的话就差不多了。但海参因为有大小，如果大的还没完全发好，就把小的先捞出来，大的再用纯水烧开自然冷却一回。
不过，以上发法感觉没有我以前发的大。以前是浸一天，烧一回，再浸一天，再烧一回，3回就发得很大很透了。
另外，威海店家一直提醒我们，其实海参的肠子也是个宝，营养不比海参差。直接把肠子刨开，砂洗干净就可以。嘴是不需要整个挖掉的，只需要从嘴部剪开肚子，在嘴的前部有一些白色的小牙齿，把牙齿和肠里的砂拿掉洗干净就好了。.

作者: cindy 时间: 2009-11-3 14:21

1、烧开水，放入海参，1分钟后捞起，去掉腥味；
2、炒锅置于旺火上，倒油烧到八成热时，加入姜末蒜末，加入足量的清水，加药材（一般放当归、洋参片或超市买的包装好的清补之类药材）烧开5分钟；
3、放入海参，（拌好料酒、盐、白糖、鸡精）的肉糜，一起大火煮5分钟；
4、加入盐、胡椒粉调味，鲜美滋补的肉糜海参汤就做好了。.

作者: cindy 时间: 2009-11-3 14:25

第一次写菜谱，七七八八的

补充一下，开水沥海参的时候记得加料酒。还有什么漏掉的想起来再补

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 14:34

引用:

原帖由 cindy 于 2009-11-3 14:21 发表 $\"\"$
1、烧开水，放入海参，1分钟后捞起，去掉腥味；
2、炒锅置于旺火上，倒油烧到八成热时，加入姜末蒜末，加入足量的清水，加药材（一般放当归、洋参片或超市买的包装好的清补之类药材）烧开5分钟；
3、放入海参，（拌 ...

好，以后照着做做。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 14:34

引用:

原帖由 菁菁妈妈 于 2009-11-3 14:17 发表 $\"\"$
家里人一直在吃这个东西，我们是每周两次直接和虫草一起炖着吃。香港教的发泡法，是直接浸两天，每天至少换2次水，这个过程用一般自来水就行。然后放纯水煮开，自然冷却就行。这时候用筷子戳戳看，是否戳进去，可以的 ...

借鉴了。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 14:43

找到一个发海参的视频
http://you.video.sina.com.cn/b/6099903-1295453504.html.

作者: 快乐的小肥阳 时间: 2009-11-3 17:53 标题: 回复 9#xbw妈妈的帖子

又吃燕窝又补海参，太补啦.

作者: 海之韵 时间: 2009-11-3 21:17 标题: 回复 57#cindy 的帖子

谢谢以后照着做做。海参保质期长吗？放了两年的还好吃吗？.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-3 21:41

引用:

原帖由 快乐的小肥阳 于 2009-11-3 17:53 发表 $\"\"$
又吃燕窝又补海参，太补啦

燕窝我吃的，海参是个我爸吃的，他有糖尿病，听说吃这个好的。.

作者: 01年贝贝妈 时间: 2009-11-3 22:11

你的海参很好啊。请问楼主，在哪买的，价格几钱，能具体告知吗？

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 08:50

引用:

原帖由 01年贝贝妈 于 2009-11-3 22:11 发表 $\"\"$
你的海参很好啊。请问楼主，在哪买的，价格几钱，能具体告知吗？

我是在淘宝买的，这个牌子在沃尔玛有专柜，可以找他们代发，顺便验货的。

目前我还没泡发，想等天再冷点，正好身边也有同事要买，我自己也准备再买一盒，如果人多，我们再去谈价钱。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2009-11-4 09:14

干海参没问题的
我家还有06年的刺参呢

作者: Annie.Yang 时间: 2009-11-4 09:23

请问LZ买的价格是多少啊..

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 09:52

引用:

原帖由 Annie.Yang 于 2009-11-4 09:23 发表 $\"\"$
请问LZ买的价格是多少啊.

我已经短你拉.

作者: 晔晔妈妈 时间: 2009-11-4 10:16

我也想知道价格，请LZ短我。.

作者: carolyn妈妈 时间: 2009-11-4 10:20

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-4 08:50 发表 $\"\"$

我是在淘宝买的，这个牌子在沃尔玛有专柜，可以找他们代发，顺便验货的。

目前我还没泡发，想等天再冷点，正好身边也有同事要买，我自己也准备再买一盒，如果人多，我们再去谈价钱。

价格可以，我也有兴趣，短个价格给我吧.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 10:47

我买的是250克，50多头的，专柜2200元，淘宝挂1900元，我还到1650元。

如果自己不会发，就拿到沃尔玛专柜去发，说是亲戚送的，顺便验个货。

上海沃尔玛这边目前只有500克，60头到80头的，价格5580元，

500克，40头到60头的，价格5880元。

[ 本帖最后由管理团队于 2009-11-4 14:41 编辑 ].

作者: 揪揪大宝 时间: 2009-11-4 10:49 标题: 回复 72#xbw妈妈的帖子

连接发一个我今年也想买点给LG 补补身体
谢谢哦或者我们团购他们家的嘿嘿.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 10:52

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2009-11-4 10:49 发表 $\"\"$
连接发一个我今年也想买点给LG 补补身体
谢谢哦或者我们团购他们家的嘿嘿

可以的，但这个东西比较昂贵，我懒得开贴团购，

[ 本帖最后由管理团队于 2009-11-4 14:41 编辑 ].

作者: 翔翔的妈妈 时间: 2009-11-4 12:21 标题: 回复 7#九八虎的妈的帖子

海参里的肠子比海参还要贵还要有营养价值，以后不要浪费啊，洗洗放在里面就好了，还有建议你不要用保温瓶发海参，那样海参的营养也容易被破坏，我是这样发的：先将海参泡在凉水里2天，然后洗净放水上锅煮20几分钟，让水自然凉，再煮一次凉后连汤带海参的放到乐扣里，每天吃时拿一只出来。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 12:35

引用:

原帖由 翔翔的妈妈 于 2009-11-4 12:21 发表 $\"\"$
海参里的肠子比海参还要贵还要有营养价值，以后不要浪费啊，洗洗放在里面就好了，还有建议你不要用保温瓶发海参，那样海参的营养也容易被破坏，我是这样发的：先将海参泡在凉水里2天，然后洗净放水上锅煮20几分钟，让 ...

好的好的，好经验要借鉴.

作者: szp365 时间: 2009-11-4 12:35

也想买，给个链接吧.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2009-11-4 12:59

我也想买,在问一下专卖店卖多少价.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 13:03

引用:

原帖由 铁心的妈妈 于 2009-11-4 12:59 发表 $\"\"$
我也想买,在问一下专卖店卖多少价

五角场沃尔玛专柜我去问了，只有500克，60头到80头，5580元。40头到60头5880元。.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2009-11-4 13:15 标题: 回复 80#xbw妈妈的帖子

等人数够了告诉我一声我要买,到时告诉一下价格.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2009-11-4 13:28

我要250克的,是不是在淘宝上1900的那种,我先买一些吃吃看,以前在海南买过不过发的不好,都扔掉六了,这次在试试.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2009-11-4 13:48

好的.

作者: 快乐小龙女 时间: 2009-11-4 18:00 标题: 回复 72#xbw妈妈的帖子

买时能否告知一下俺也想买，谢谢、。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-4 23:20

引用:

原帖由 快乐小龙女 于 2009-11-4 18:00 发表 $\"\"$
买时能否告知一下俺也想买，谢谢、。

已短喽.

作者: 酒酿带鱼 时间: 2009-11-5 09:01

引用:

原帖由 xbw妈妈 于 2009-11-4 10:47 发表 $\"\"$
我买的是250克，50多头的，专柜2200元，淘宝挂1900元，我还到1650元。

如果自己不会发，就拿到沃尔玛专柜去发，说是亲戚送的，顺便验个货。

上海沃尔玛这边目前只有500克，60头到80头的，价格5580元，

500克 ...

xbw妈妈　淘宝哪家呀　能发个连接给我吗　只在饭店吃过　自己不会弄　又怕买到假的　谢谢拉.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-5 09:59

引用:

原帖由 酒酿带鱼 于 2009-11-5 09:01 发表 $\"\"$

xbw妈妈　淘宝哪家呀　能发个连接给我吗　只在饭店吃过　自己不会弄　又怕买到假的　谢谢拉

饭店里吃的不一定是刺参，辽宁刺参是营养价值最好的海参，我买的个头比较小，但是不影响营养价值，

价格我已经还到1650元250克，50多头，

本来我想凑到5盒就是1600元，你要是买，就和他说，我们上海的团购的，不知道他肯不肯给你便宜50块，

如果不肯便宜，你叫他送点蘸料什么的。

http://item.taobao.com/auction/i ... 1e459&x_id=0db1.

作者: Lily·妈妈 时间: 2009-11-5 10:49

正好老公去济南也买回一盒，可以参考大家的建议去做了，就是不知道家里有老人生过癌症的可以吃这个东西增强抵抗力吗？.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-5 10:58

引用:

原帖由 Lily·妈妈 于 2009-11-5 10:49 发表 $\"\"$
正好老公去济南也买回一盒，可以参考大家的建议去做了，就是不知道家里有老人生过癌症的可以吃这个东西增强抵抗力吗？

好象听说所有补品里，只有海参是肿瘤病人能吃的，你可以去咨询一下医生问问。.

作者: Lily·妈妈 时间: 2009-11-5 11:03

谢谢，我在问问医生吧。.

作者: 和宝贝一起成长 时间: 2009-11-5 11:45

小孩不能吃吗，我怎么记得马悦林的书上说海参是温性的，可以给孩子吃，麻烦有哪位知道的ＭＭ能告诉我吗.

作者: 快乐的五线谱 时间: 2009-11-5 12:14

孩子吃可以吗？这是水产品。淡水时养的？.

作者: NEO妈 时间: 2009-11-5 12:15 标题: 回复 86#xbw妈妈的帖子

我也想买的。去淘宝上去看看。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-5 12:19

引用:

原帖由 和宝贝一起成长 于 2009-11-5 11:45 发表 $\"\"$
小孩不能吃吗，我怎么记得马悦林的书上说海参是温性的，可以给孩子吃，麻烦有哪位知道的ＭＭ能告诉我吗

没有说小孩不能吃吧，就是这么贵的东西，小孩也不需要特地补吧，除非是体弱多病的。

这是百度百科上的转来的

海参的药用和营养价值：
现代科学研究证明,海参营养价值很高，每百克中含蛋白质15克，脂肪1克、碳水化合物0．4克，钙357毫克、磷12毫克，铁2．4毫克，以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分，其中蛋白质含量高达55%以上，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，又是合成人体胶原蛋白的主要原料，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。
海参因含胆固醇极低，为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。又因肉质细嫩，易于消化，所以非常适合老年人与儿童，以及体质虚弱者食用。
海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳，预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-5 12:20

引用:

原帖由 快乐的五线谱 于 2009-11-5 12:14 发表 $\"\"$
孩子吃可以吗？这是水产品。淡水时养的？

这个是海里的，在浅海海底。.

作者: 和宝贝一起成长 时间: 2009-11-5 12:36 标题: 回复 93#xbw妈妈的帖子

LZ直接到你给的连接淘宝店去，和他说上海团购的，就可以享受1650(250克)的价格了吗?.

作者: 小小笨妈妈 时间: 2009-11-5 16:13

看了很心动，也想买点了.

作者: 铁心的妈妈 时间: 2009-11-7 20:16 标题: 回复 72#xbw妈妈的帖子

谢谢你啊,现在已经可以1600了,是你跟他打过招呼了吧,太感谢了.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-7 20:54

引用:

原帖由 铁心的妈妈 于 2009-11-7 20:16 发表 $\"\"$
谢谢你啊,现在已经可以1600了,是你跟他打过招呼了吧,太感谢了

恩，我和他说了我们这里组织不了，但是上海的过来，你就当我们是组织的。

我自己买的还1600贵了50块哩

作者: 铁心的妈妈 时间: 2009-11-12 08:22

xbw妈妈你签收的时候怎么区别1500元和1900元的,我怕他发给我的是1500元那种.

作者: xbw妈妈 时间: 2009-11-12 10:20

引用:

原帖由 铁心的妈妈 于 2009-11-12 08:22 发表 $\"\"$
xbw妈妈你签收的时候怎么区别1500元和1900元的,我怕他发给我的是1500元那种

1500的是糖干海参，1900的是淡干海参，

用舌头舔一下就知道了，如果是很淡很淡的咸味就对了，那是海水留下的味道，

如果是甜的，或者很咸，那就是糖干或盐干海参了。

还有，木盒子背面会有标记的说明的。.

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)