旺旺网 - Powered by Discuz! Board

标题: [饮食] 请教瑶柱怎么做合适 [打印本页]

作者: 乐天宝妈 时间: 2010-1-11 15:07 标题: 请教瑶柱怎么做合适

在淮海路的哈尔滨食品店买了一些瑶柱，但没做过。请教一下。谢谢了！.

作者: 美女妈妈008 时间: 2010-1-11 15:14

我一般都是煲汤的时候放十来粒吊鲜味.

作者: 云-妈 时间: 2010-1-11 16:04

煲汤，炖蛋，煲粥都可以！.

作者: 揪揪大宝 时间: 2010-1-11 17:51

大的还是小的干的要提前发出来的
要是小的不是很干的可以直接放汤里哦.

作者: 乐天宝妈 时间: 2010-1-12 09:38

原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-11 17:51 发表 $\"\"$
大的还是小的干的要提前发出来的
要是小的不是很干的可以直接放汤里哦

大的，干的。要发。。。
看了楼上mm们的回复，打算先尝试吊鲜，再炖蛋，^_^，从简单的开始.

作者: 揪揪大宝 时间: 2010-1-12 09:42 标题: 回复 5#乐天宝妈的帖子

要是你打算拿来炖那种几个小时才能炖好的汤倒是可以不发的直接扔进去煮

炖蛋是绝对要发的.

作者: 乐天宝妈 时间: 2010-1-12 09:45

原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-12 09:42 发表 $\"\"$
要是你打算拿来炖那种几个小时才能炖好的汤倒是可以不发的直接扔进去煮

炖蛋是绝对要发的

明白了。谢谢！

作者: angelaqiu 时间: 2010-1-12 10:10

我听我娘娘讲，要提前用好的黄酒泡开的，再烧，就更香醇.

作者: 毛毛爸 时间: 2010-1-16 19:35 标题: 回复 7#乐天宝妈的帖子

就是，就是.

作者: 忻洁 时间: 2010-1-19 15:27

炒卷心菜.

作者: ROBYN 时间: 2010-1-19 15:50

偶来了，推荐个地方，愚园路1号瑞士宏安酒店，2楼圆苑
点只“开水白菜”77看，就有数了.

作者: 我爱冬冬 时间: 2010-1-21 15:49

炖杂菜时也可以放几个，很鲜！.

作者: wjbaba 时间: 2010-1-22 14:01

干贝冬瓜汤，上面切点芹菜末，好喝.

作者: 头上冒火的妈妈 时间: 2010-1-22 15:15

黄酒焖好，撕开撕碎烧冬瓜，烧粥，一节啦.

作者: 乐天宝妈 时间: 2010-1-22 17:50

试过熬粥。鲜美，一向不爱吃粥的宝宝吃了一整碗。.

欢迎光临旺旺网 (http://ww123.net/)