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标题: [饮食] 招待老外客人的菜单 [打印本页]

作者: cfybb 时间: 2010-2-8 15:07 标题: 招待老外客人的菜单

春季要在家招待老外和同事, 菜单要照顾到国际友人的口味也要兼顾同事口味,同时还要容易操作, 特此恳求各位出出主义, 准备哪些菜比较好? 人数8-10人, 菜式中西结合, 谢谢啦!.

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2010-2-8 17:24

老外就爱吃中国菜呀，你烧些家常的可以了。组织大家再一起包饺子，让老外包，你们吃。.

作者: Zwiebel 时间: 2010-2-8 19:50

不要上大闸蟹，也不要内脏之类的.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-2-8 20:20

老外朋友喜欢尝尝八宝饭~.

作者: william@2000 时间: 2010-2-8 20:36

咕噜肉（酸甜肉）鱼香肉丝八宝辣酱扬州炒饭这些是他们熟知的中国菜

带刺带骨头的东西他们不太喜欢的.

作者: 不二周助 时间: 2010-2-9 16:42

楼上说得对。就是这几个。.

作者: lieberzsm 时间: 2010-3-9 13:58

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 半圆 时间: 2010-3-9 15:25 标题: 回复 7#lieberzsm 的帖子

馄饨,水饺.酒酿园子..

作者: lieberzsm 时间: 2010-3-9 15:48 标题: 回复 8#半圆的帖子

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: william@2000 时间: 2010-3-9 16:37 标题: 回复 7#lieberzsm 的帖子

红烧对虾可能换成虾仁比较好，人家不喜欢边吃东西边剥壳的

得净肉的.

作者: cfybb 时间: 2010-3-9 19:12 标题: 回复 7#lieberzsm 的帖子

参考你的菜单，不劳而获啦，哈哈。不过届时恐怕有10多人呢，从来没应付过那么多人啊！.

作者: 亲妈妈 时间: 2010-3-9 20:01

学习.

作者: 翊琳妈 时间: 2010-3-9 20:24 标题: 回复 9#lieberzsm 的帖子

买德兴馆的菜肉馅，14块一斤，味道很好的。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2010-3-9 23:03

大块的鱼大块的肉
除非是在中国呆的够久的否则一般看不出来的东西基本不吃的内脏牛蛙这些也不吃
还有不要带骨头带刺
我们很多欧洲来的都喜欢吃饭店的蚕豆（就是泡在油里的那种）
还有最好准备点好的葡萄酒和饭后甜点.

作者: lieberzsm 时间: 2010-3-10 09:11

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 嘻哈宝贝 时间: 2010-3-10 09:42

老外口味也有不同哦，同学的法国老公很爱大闸蟹

作者: cfybb 时间: 2010-3-10 11:51 标题: 回复 16#嘻哈宝贝的帖子

想起以前来不及阻止一个老外把黄泥螺连壳一起吃下去, 好玩.

作者: wann 时间: 2010-3-10 15:32

我招待老外经久不变但极受欢迎的菜单：咖喱土豆鸡块，麻婆豆腐（肉糜加豆腐，买麻婆豆腐调料），酸辣汤（酸辣汤调料打蛋）。他们主食不用太多种类（每样量可多）。.

作者: phoebe214 时间: 2010-3-10 20:24

烤麸，素鸡，糖醋排骨，主食嘛馄饨水饺对他们来说都一样的

作者: 兔子的姐姐 时间: 2010-3-10 21:21

一：不要带壳的东西（如虾的话，最好是虾仁，鱼的话不要有骨头）

二：不要有内脏（鹅肝是特例）

三：不要鱼头、鸡头、鸭头等等头类的东西，不要各种爪子。

四：蔬菜中，不要特别中国式的。如：茭白等。最好准备是西式的，如：芦笋、西兰花等。

五：不要中国做法的糟卤等，不要有发酵的菜。豆腐也不是很受老外喜欢，豆制品也不是很受老外喜欢。

六：牛肉比较受欢迎，如耗油牛肉等，蛋炒饭，酸辣汤，古老肉，虾仁，鸡汤（注意不要有头、头颈、爪子出现，最好是先切成块块的），糖醋排骨。.

作者: wann 时间: 2010-3-12 11:58

有些老外豆制品不吃的.

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