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标题: [饮食] 请问有人用青海老酸奶做引子自制酸奶成功？ [打印本页]

作者: chenjie201718 时间: 2010-2-9 14:34 标题: 请问有人用青海老酸奶做引子自制酸奶成功？

如题，请问有人用青海老酸奶做引子自制酸奶成功？.

作者: chenjie201718 时间: 2010-2-11 11:07

我用青海老酸奶做引子，自己做酸奶成功了。.

作者: XGBB 时间: 2010-2-11 12:11

味道怎样啊？.

作者: 紫云英 时间: 2010-2-11 13:25

借问：哪里有卖青海老酸奶？.

作者: sunny98807 时间: 2010-2-11 18:49

原帖由 chenjie201718 于 2010-2-11 11:07 发表 $\"\"$
我用青海老酸奶做引子，自己做酸奶成功了。

我也做成功了!

作者: 树 时间: 2010-3-7 08:26

原帖由 chenjie201718 于 2010-2-9 14:34 发表 $\"\"$
如题，请问有人用青海老酸奶做引子自制酸奶成功？

我都是买的菌做的。都说青海酸奶好吃，昨天刚买回来，打算尝尝。
你这个办法蛮好的。
请问，做引子，酸奶和牛奶是几比几的比例呀？
做出来的酸奶放上一个星期，还可以再做引子吗？.

作者: caijunwei 时间: 2010-3-9 15:44

酸奶现做现吃还行，要放的话估计里面的细菌不知道繁殖了多少，毕竟自己做无法在无菌状态下，外面买的酸奶都是在无菌室里做的。.

作者: wangellen 时间: 2010-3-30 13:55 标题: 回复 4#紫云英的帖子

淘宝上有.

作者: 我家小猪 时间: 2010-3-30 14:08

借用网上MM的方法用焖烧锅做了好多次酸奶都非常成功，一激动去买回来了酸奶机，好来，机器买回来后做酸奶的热情一落千丈，哎。。。.

作者: 小婕妈 时间: 2010-3-31 18:52

听说自家做的酸奶很酸，不入味，是这样吗
正打算买酸奶机，纠结中。.

作者: 去远方 时间: 2010-3-31 19:54

做了.

作者: 去远方 时间: 2010-3-31 19:54

原帖由 小婕妈 于 2010-3-31 18:52 发表 $\"\"$
听说自家做的酸奶很酸，不入味，是这样吗
正打算买酸奶机，纠结中。

加糖就可以了。.

作者: popolily 时间: 2010-4-1 21:34

我也做成功了!

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