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标题: [饮食] 晒一晒俺巧手老姐做的腊肠 [打印本页]

作者: 浩哥哥妈妈    时间: 2010-3-12 10:15     标题: 晒一晒俺巧手老姐做的腊肠

上等的农家散养猪灌制,柴火+微量的柏香树丫烟熏,微麻,不辣,糯糯的味道,很不一样,相信这是最好吃的腊肠。.

图片附件: moto_0199_conew1.jpg (2010-3-12 10:15, 107.11 KB) / 该附件被下载次数 7
http://ww123.net/attachment.php?aid=460561


作者: Zwiebel    时间: 2010-3-12 15:00

看着就美味
想象这是难度系数很高的活
你老姐真能干.
作者: 浩哥哥妈妈    时间: 2010-3-12 15:54     标题: 回复 2#Zwiebel 的帖子

谢谢,您也是美食版块的巧手MM哟.
作者: Zwiebel    时间: 2010-3-12 15:59     标题: 回复 3#浩哥哥妈妈 的帖子

偶要羞愧地找地缝了
美食版巧手如云
哪里轮得到从不下厨的我?
我是灌水高手.
作者: 琪琪妈    时间: 2010-3-12 17:33

提示: 该帖被自动屏蔽
作者: huihui0409    时间: 2010-3-12 21:20

看着就好吃,我家也有的,明天做着吃.
作者: 浩哥哥妈妈    时间: 2010-3-16 12:16

谢谢各位捧场 .
作者: 浩哥哥妈妈    时间: 2010-3-16 12:18

今天发帖系统没有让回答问题,不容易呀.
作者: 揪揪大宝    时间: 2010-3-21 00:45

偶家香肠是请别人灌的 用的是成都买回来的香肠料
不过我家咸肉今年是我自己做的
虽然第一次做 但是味道很好 嘻嘻.
作者: 渺渺眯眯    时间: 2010-3-21 12:16

烟熏是不是四川人的做法啊?

我们那里是直接灌好,风干的。(江南)
也蛮好吃的。
不象外面卖的广式香肠,偏甜。.
作者: 浩哥哥妈妈    时间: 2010-3-22 10:37

是的,我们那边有烟熏也有风干的.
作者: helen_az    时间: 2010-3-22 14:44

“上等的农家散养猪灌制,柴火+微量的柏香树丫烟熏,微麻,不辣,糯糯的味道,很不一样,相信这是最好吃的腊肠。”
光听介绍就打100分了。.
作者: 黑色蔷薇    时间: 2010-3-24 09:38     标题: 回复 10#渺渺眯眯 的帖子

还有湖南,江西也有烟熏的习惯.
作者: 去沪一千里    时间: 2010-3-24 10:40

看着就饿了。.




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