标题:
[饮食]
咖哩鸦片鱼头
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作者:
SHINE-ON
时间:
2010-3-18 17:29
标题:
咖哩鸦片鱼头
邻居印度人,教我一种好吃菜的做法,太好吃啦.一定要用鸦片鱼头,比别的鱼头都好吃哦!
鸦片鱼头大的一个或小的两个,洗干净后,油炸一下备用.
把洋葱,番茄,茄子,最好有LADY FINGER(中文不知叫什么名)切成片,放在锅里炒一下,加入印度咖哩和调味,翻炒熟后,加汤和鱼头一起煮.注意水不要太多.最好是砂锅,10分种就好了.如果放点椰奶更香.
借人家的照片用一下.
2505087a8d13f4.jpg
(21.49 KB)
2010-3-18 17:29
[
本帖最后由 SHINE-ON 于 2010-3-18 17:30 编辑
].
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作者:
阳光一米
时间:
2010-3-18 19:18
减肥进行中.....
作者:
阳光一米
时间:
2010-3-18 19:18
记下，以后用.
作者:
阳光一米
时间:
2010-3-18 19:18
口水......
作者:
葛信晔
时间:
2010-3-19 11:51
标题:
我看你这减肥是骗骗人的
引用:
原帖由
阳光一米
于 2010-3-18 19:18 发表
减肥进行中....
一般看到好吃的就流口水的人，都减不下来，比如我们一家三口。.
作者:
jasmine_m
时间:
2010-3-19 12:12
大的鸦片鱼头哪里有的卖？我要吃剁椒滴。。。.
作者:
SHINE-ON
时间:
2010-3-19 19:04
标题:
回复 6#jasmine_m 的帖子
我在乐购买的,大的27.9-34元一斤,一定要买新鲜的,原来是拿来清蒸,很好吃,后来油炸后烧鱼头汤,也好吃,前几天邻居教了咖哩的,知道有这么多吃法.哈灵!.
作者:
jasmine_m
时间:
2010-3-19 21:59
谢谢，我一定要去瞧瞧，鸦片鱼头真的很好吃，别的鱼头我都不要吃的。.
作者:
jasmine_m
时间:
2010-3-19 22:01
怎么又要每回一个贴就要回答一次问题了，烦死了.
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