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标题: [饮食] 请教自制的面包用什么刀切？ [打印本页]

作者: lucyc 时间: 2010-4-28 09:15 标题: 请教自制的面包用什么刀切？

请教各位MM，经过无数次的失败，我终于用面包机做成功面包了，但是用家里普通的刀切片的时候出现问题，是不是面包太松软了？请问大家都是用什么刀切片的？.

作者: yanru78129 时间: 2010-4-28 10:12

长长的面包锯齿刀，现在我是把土司放在冰冻里，要吃时拿出来切下。.

作者: lucyc 时间: 2010-4-28 10:29

谢谢，超市有卖种刀吗？还有面包不是趁热而是放冷冻再切？问问多多，不好意思.

作者: yanru78129 时间: 2010-4-30 13:00

淘宝上搜索下有许多的。我把土司放冷冻是可以慢慢吃二三个星期，也不用担心变质。.

作者: cicici 时间: 2010-4-30 20:15

双立人有专门的面包刀，质量比较好。.

作者: lucyc 时间: 2010-5-1 09:31

谢谢楼上各位.

作者: wxyunshw 时间: 2010-5-1 16:32 标题: 回复 4#yanru78129 的帖子

面包能放冷冻室吗？这样能行吗

作者: shgood10 时间: 2010-5-1 19:51 标题: 回复 7#wxyunshw 的帖子

能！
冷藏不行！冷冻行！.

作者: 嘎嘎的妈妈 时间: 2010-5-4 18:18

要全部冷透了才切比较好，热的时候总是切不好的。.

作者: yanru78129 时间: 2010-5-5 12:19 标题: 回复 7#wxyunshw 的帖子

我是把土司冷透，用食品袋装好放冷冻。.

作者: 仓鼠 时间: 2010-5-5 19:08

用日本买的陶瓷刀切的，觉得还可以。俺是业余的。.

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