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标题: [文化娱乐] 一只饭醉猫(附小菜操作方法,超级简单地) [打印本页]

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 22:33 标题: 一只饭醉猫(附小菜操作方法,超级简单地)

古家大少爷，姓古，复名:艾虎

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-28 09:02 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497241

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 22:35

饭醉之后，得意之极，竟然睡姿婀娜，千奇百怪起来.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 22:40 标题: 黑莓红豆姆斯，十分浓郁可口

黑莓含丰富的维生素C，是苹果的5倍，是葡萄的6倍

好了，说说这个黑莓酱，这个浆果很酸，而且没啥“肉”，不像草莓，丰腴得很，黑莓又瘦又小，但营养很好，卡路里也小。很适合做成果酱。
我是在城市超市找到的。另外，还有红莓，又称蔓越莓。都是一类植物。
买来后用盐浸泡就能洗干净了。
吸干水
找个干净的消毒过的玻璃瓶子，放一层白糖，放一层莓子再放一层糖，如此反复。。。盖紧盖子，过2-3天，糖和莓子都融合在一起了，倒锅里煮成浆，加进吉利丁粉，每300克莓子酱放一包这样的比例就可。
冷却后继续装进玻璃瓶子，这样可以保存很久，不会坏的。记得每次取果酱的时候用干净的勺子，取好就盖紧盖子。
附我用的吉利丁粉:

慕斯蛋糕的做法请见PETERwl家的慕斯蛋糕

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-28 12:19 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497242

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http://ww123.net/attachment.php?aid=504928

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:22 标题: 骨头汤烩生菜

淡淡的，有滋味的。。。。。。

做法极简单：
熬大骨汤备用
取适量滚热，加一勺“豉油鸡汁”（李锦记），放入生菜，起锅，撒上芝麻

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-28 08:38 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497252

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:23

芥兰炒鸡脯

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497253

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:26 标题: 猫总改不了吃鱼。。。。。

骨头汤烩鲈鱼

鲈鱼横拍成2瓣,平底锅煎,尤其骨头那面煎时间稍长,使鱼骨头全部酥脆
用骨头汤加老抽,醋,调配成你喜欢的调料
将煎好的鱼浸入,煮,
待液体滚开后略勾芡(用玉米粉\地梨粉)
很入味,骨脆肉鲜.

此做法不用味精鸡精之类,很鲜美.我家从不用这类味之素.

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-28 09:05 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497254

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:29 标题: 饭醉饭醉，就这么饭了，，，，然后醉了。。。。。。。

古家二小姐:姓古,复名:爱美

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-28 08:41 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497255

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:33

终于在反复练习后，比较接近师傅的样子了
小有成就感啊

嫩煎小牛扒
真的鲜嫩多汁，无限美味。。。。。。。。。。。。。。。
饭醉饭醉了！！！

附上做法:
取新鲜牛肉,选何部位依各自偏好
横刀断切
取各自喜欢的调料进行淹制.
我用李锦记卤水30%,李锦记叉烧酱30%伯根第红酒10%,李锦记红酱油10%,清水20%进行调制
将以上,除酒和水以外的调料加进牛肉,对那些肉进行按摩
汁水全部按摩进去后,进冰箱冷藏10分钟左右
然后取出,继续按摩,逐步加入红酒,水,直到水全部按摩进去
用平底锅煎,翻面时撒几滴红酒于盘内
装盘,撒上芝麻,生菜围边,好了

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-5-28 09:07 编辑 ].

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497256

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:39 标题: 舒服哎！！！真皮猫皮沙发！！！！

真皮哒
带恒温的咧，绝对不会烫破偶地小脸脸地~~~嘻嘻
忒舒服了

饭醉之后，最享受这真皮草温暖的依靠。。。。。。。。.

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497257

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:45

单瓣的蔷薇也醉了
醉了
美了
红了小脸

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497258

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:48

虾酱茭白
浓浓的，遥远的，广东味道

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http://ww123.net/attachment.php?aid=497259

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-16 23:50

总也烧不红的红烩土豆
轻度的饭醉

图片附件: 土豆.jpg (2010-5-16 23:50, 118.51 KB) / 该附件被下载次数 14
http://ww123.net/attachment.php?aid=497260

作者: 城市的风 时间: 2010-5-17 00:20

半夜了，偶肚皮也开始饿勒。并老，这个时间7零食会发胖的...
能否告诉我那个师傅教的嫩煎小牛扒到底咋弄得？.

作者: ellenxd 时间: 2010-5-17 08:27

很清爽的小菜啊。早上吃了一碗泡饭，如果这些菜拿来下泡饭就好了。.

作者: 云-妈 时间: 2010-5-17 10:30

哎，竟然这时候闯进来！不管三七二十一，端起菜菜就走

（很跋扈啊

）.

作者: 千慧妈 时间: 2010-5-17 10:42

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 11:32 标题: 感谢阿骨家的一对兄妹猫咪友情出演

啊哈哈
小男猫：艾虎
小女猫：爱美
你们真是，睡得老有样子，很饭醉得神情亚~~

为此，等他们俩醒来，继续饭醉计划——
且看南瓜慕斯
我叫我们家猫爸爸把玻璃盘放冰箱冻起来，他倒好，端牢盘子跟领导电话，好来，皱皮莱！！！

皱皮南瓜慕斯：

图片附件: P1010001.JPG (2010-5-17 11:32, 74.75 KB) / 该附件被下载次数 6
http://ww123.net/attachment.php?aid=497663

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 11:36 标题: 这个周末的早餐是南瓜薄饼配芡实红枣羹

这是无泡打粉的薄饼做法，加些小葱

[ 本帖最后由小猫宝宝于 2010-6-13 11:07 编辑 ].

图片附件: P1010005.JPG (2010-5-17 11:36, 87.45 KB) / 该附件被下载次数 15
http://ww123.net/attachment.php?aid=497668

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 11:38 标题: 回复 15#云323 的帖子

喜欢就随便拿
爱吃哪个？

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 11:40 标题: 回复 14#ellenxd 的帖子

最近看到小兔子烤了很嗲的面包，建议你表泡饭了，吃兔子面包好了，很嗲很嗲很嗲的！去PETER家看

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 11:41 标题: 回复 16#千慧妈的帖子

小慧子来啦，欢迎欢迎！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 11:48

我家三顺妹传来好消息
真高兴呀么真高兴，一压一呀噢！！！
三顺三顺，真是给我叫顺溜了
果然顺利！
为此
我宣布：举国欢庆，放假2天！！！！于2010年05月22日、23日执行！

切蛋糕！
精彩回放红豆黑莓慕斯:

图片附件: 红豆木四.jpg (2010-5-17 11:48, 131.65 KB) / 该附件被下载次数 12
http://ww123.net/attachment.php?aid=497683

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 12:08 标题: 有些感慨......

不能因为这棵苗苗太小,你就小瞧它
它若是木本小苗
你就应该鼓励它努力长\拼命长
只有长得越高,它才能享受更多的阳光
生长往往挺费力气的
而且,努力长,是完全依靠自己的力量的

图片附件: 苗.jpg (2010-5-17 12:08, 190.92 KB) / 该附件被下载次数 9
http://ww123.net/attachment.php?aid=497718

作者: carrie813 时间: 2010-5-17 13:17 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

喜欢这张~~慵懒的小猫猫，好可爱！.

作者: carrie813 时间: 2010-5-17 13:18 标题: 回复 22#小猫宝宝的帖子

谢谢嗲姐姐一直在我身边给我希望的鼓励~~~终于结束了纠结的小升初~~.

作者: carrie813 时间: 2010-5-17 13:19 标题: 回复 17#小猫宝宝的帖子

狠太极的南瓜幕斯~~~大爱啊！！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 13:22 标题: 回复 26#carrie813 的帖子

哪里哪里!猫爸爸说我这图案像"啤亚卡担",呵呵~
抱抱,祝贺祝贺
这下,宝贝儿子可以去非洲看大狮子了亚!!!.

作者: luer 时间: 2010-5-17 13:25 标题: 回复 1#小猫宝宝的帖子

好久没上来了，最近也不知道为啥有了很多事情，都有点不想做事了。不过一上来就看见嗲猫猫这个贴，一下子觉得很温馨，也知道皇后有了好消息，真好啊，心情也开始好转起来了.

作者: carrie813 时间: 2010-5-17 13:26 标题: 回复 27#小猫宝宝的帖子

果然~~很有品牌腔调~~哈哈~~.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 13:37 标题: 回复 28#luer 的帖子

嘻,小路路,有啥不高兴的事啊,说来让大家高兴高兴.....

我开玩笑的哦,我才不舍得起伏我们可爱的小路同学呢
我去把"爱美"捉来,对你来个咪花眼笑,逗你开心吧

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-17 13:39 标题: "爱美",对小路路笑一个

喵~
迷起眼睛啦~

图片附件: 爱美.jpg (2010-5-17 13:39, 135.54 KB) / 该附件被下载次数 11
http://ww123.net/attachment.php?aid=497814

作者: luer 时间: 2010-5-17 13:44 标题: 回复 31#小猫宝宝的帖子

呀，哈好白相
其实就是单位事情多了，现在人多了很多，事情么也就跟着多了起来，忙完了单位的事情又要回家忙宝宝，所以觉得累啊.

作者: 云-妈 时间: 2010-5-17 14:13

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-5-17 11:48 发表 $\"\"$
我家三顺妹传来好消息
真高兴呀么真高兴，一压一呀噢！！！
三顺三顺，真是给我叫顺溜了
果然顺利！
为此
我宣布：举国欢庆，放假2天！！！！于2010年05月22日、23日执行！
[tt23 ...

，是不是成你家宝宝学弟拉？！恭喜恭喜！.

作者: 云-妈 时间: 2010-5-17 14:16 标题: 回复 25#carrie813 的帖子

还没全部看完帖子，看到猫猫发布的信息就忙不迭恭喜了。再次恭喜！.

作者: 小wendy麦米 时间: 2010-5-17 16:23 标题: 回复 11#小猫宝宝的帖子

请问，虾酱哪里买呀？我已经找了它好久了！.

作者: yingfeng 时间: 2010-5-17 17:55

引用:

原帖由 小wendy麦米 于 2010-5-17 16:23 发表 $\"\"$
请问，虾酱哪里买呀？我已经找了它好久了！

李锦记的就有啊。.

作者: 郭靖妈 时间: 2010-5-17 19:52

那个黑莓的东东，怎么做的嘞？好好吃的样子！告诉下方法嘞！等我学好做成了，回赠你一个，两个也行那！.

作者: 谢家庭院 时间: 2010-5-17 20:56

黑莓红豆姆斯,灵的.

作者: 兔子波波 时间: 2010-5-18 10:17

饭醉，饭醉，看得偶都醉了

作者: helen_az 时间: 2010-5-18 14:41

皱皮南瓜慕皱得有艺术性。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-18 14:47 标题: 回复 37#郭靖妈的帖子

郭靖，呵呵，想起以前看射雕，黄日华翁美玲版的。

可惜我家宝宝一点也不像蓉儿，倒像黄药师，老喜欢摆弄瓶瓶罐罐。。。。

好了，说说这个黑莓酱，这个浆果很酸，而且每啥“肉”，不像草莓，丰腴得很，黑莓又瘦又小，但营养很好，卡路里也小。很适合做成果酱。
我是在城市超市找到的。另外，还有红莓，又称蔓越莓。都是一类植物。
买来后用盐浸泡就能洗干净了。
吸干水
找个干净的消毒过的玻璃瓶子，放一层白糖，放一层莓子再放一层糖，如此反复。。。盖紧盖子，过2-3天，糖和莓子都融合在一起了，倒锅里煮成浆，加进吉利粉，每300克莓子酱放一包这样的比例就可。
冷却后继续装进玻璃瓶子，这样可以保存很久，不会坏的。记得每次取果酱的时候用干净的勺子，取好就盖紧盖子。.

作者: 郭靖妈 时间: 2010-5-18 18:36

黑莓酱的东东我看了你写的过程，好像不太难，准备实验一下。
那个蛋糕怎么做呢？对吃的，好吃的东东，我有很高的兴趣。谢谢！

为什么是郭靖妈呢？因为我喜欢黄蓉呀！喜欢她的聪明伶俐，过目不忘，娇小可爱，自强自立，还嫁了一个憨厚的好老公，所以－－呵，我家宝宝就叫郭靖了！.

作者: Zwiebel 时间: 2010-5-18 20:55

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-5-17 11:48 发表 $\"\"$
我家三顺妹传来好消息
真高兴呀么真高兴，一压一呀噢！！！
三顺三顺，真是给我叫顺溜了
果然顺利！
为此
我宣布：举国欢庆，放假2天！！！！于2010年05月22日、23日执行！
[tt23 ...

引用:

原帖由 carrie813 于 2010-5-17 13:18 发表 $\"\"$
谢谢嗲姐姐一直在我身边给我希望的鼓励~~~终于结束了纠结的小升初~~

祝贺小老虎！
真是天大的喜事！

作者: 悠悠朗朗的妈妈 时间: 2010-5-18 22:34

我的奶奶啊，都是自己做的，太能干了吧.

作者: evekissoscar 时间: 2010-5-18 22:48

猫咪哈可爱，啊好寄养几天8我过过念头啊

作者: evekissoscar 时间: 2010-5-18 22:50 标题: 回复 9#小猫宝宝的帖子

双胞胎啊。。。还是我眼花了

作者: carrie813 时间: 2010-5-19 08:46 标题: 回复 43#Zwiebel 的帖子

谢谢大姐！！也希望小林青霞心想事成！！.

作者: carrie813 时间: 2010-5-19 08:47 标题: 回复 34#云323 的帖子

谢谢云朵~~在我心情低落的时候一直能看到你的美食~~.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-19 09:52 标题: 回复 43#Zwiebel 的帖子

姐姐来啦，你失踪有些日子啦，我都快要去报案啦！！！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-19 09:57 标题: 回复 45#evekissoscar 的帖子

是阿骨家的双胞胎猫，1楼是哥哥猫，叫“艾虎”，腿部纹路比较粗
7楼是妹妹猫，叫“爱美”，腿部纹路有点像斑马
爱美送人了
艾虎，我去问问阿骨头，肯借你不？.

作者: evekissoscar 时间: 2010-5-19 10:09 标题: 回复 50#小猫宝宝的帖子

阿骨头啥人啊？

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-19 10:17 标题: 回复 51#evekissoscar 的帖子

猫主人呀
她家大猫咪很迷人的，跟她说：“亲我一记。”她就会嗲嗲的亲一记。可爱得要命。。。。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-19 21:33

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http://ww123.net/attachment.php?aid=499808

图片附件: 想飞翔.jpg (2010-5-19 21:33, 58.8 KB) / 该附件被下载次数 5
http://ww123.net/attachment.php?aid=499809

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http://ww123.net/attachment.php?aid=499810

图片附件: 困.jpg (2010-5-19 21:33, 55.52 KB) / 该附件被下载次数 9
http://ww123.net/attachment.php?aid=499811

图片附件: 小坏猫.jpg (2010-5-19 21:33, 85.59 KB) / 该附件被下载次数 5
http://ww123.net/attachment.php?aid=499812

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-19 21:38 标题: 回复 43#Zwiebel 的帖子

给你贴了一堆猫图.

作者: Zwiebel 时间: 2010-5-20 11:33 标题: 回复 54#小猫宝宝的帖子

嗲死了！这些猫图都是你自己拍的吗？.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-26 12:57 标题: 回复 16#千慧妈的帖子

亲爱的，我请教一下哪里有卖冻顶乌龙茶？喝过几回，很喜欢，去找过几家茶叶店都没，你家店铺里有么？卖点给我妈妈和婆婆喝喝，夏天消暑。
谢谢啦.

作者: 千慧妈 时间: 2010-5-26 13:34 标题: 回复 56#小猫宝宝的帖子

抱歉我这里没有
好的冻顶乌龙茶味道确实喝过就会念念不忘的.

作者: 千慧妈 时间: 2010-5-26 13:35

引用:

原帖由 小猫宝宝 于 2010-5-19 21:38 发表 $\"\"$
给你贴了一堆猫图

好可爱的猫猫啊

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-26 13:40 标题: 回复 58#千慧妈的帖子

谢谢你。
我再去别的地方找找。。。。

嘻嘻，别人家养的小猫咪，唉，如今我不养宠物，不养，相伴时的确幸福快乐、分别时分太难受，掏心掏肺，受不了。。。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-26 13:41 标题: 回复 55#Zwiebel 的帖子

圣洁的光芒照摄我们迷茫的路途.

图片附件: 圣洁.jpg (2010-5-26 13:41, 132.73 KB) / 该附件被下载次数 6
http://ww123.net/attachment.php?aid=503873

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-26 13:43 标题: 回复 55#Zwiebel 的帖子

一切都会好
都会好的
都很好
很好
好.

作者: Zwiebel 时间: 2010-5-26 13:54 标题: 回复 60#小猫宝宝的帖子

圣哉！圣哉！

PS。我可以向你推荐冻顶乌龙茶吗？站内短你

作者: 不二周助 时间: 2010-5-26 18:35

小猫家人真有口福啊！

作者: Tim老爹 时间: 2010-5-27 06:32 标题: 回复 56#小猫宝宝的帖子

天山茶城.

作者: 菲比寻常 时间: 2010-5-27 13:27

骨头汤侩生菜和嫩煎牛小排能不能上烧法啊

作者: 甦 时间: 2010-5-27 20:57

猫嗲,菜更嗲!!!.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-28 08:27 标题: 回复 64#Tim老爹的帖子

谢谢，太好了，太感谢了。.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-28 08:31 标题: 回复 66#甦的帖子

惭愧惭愧，我的菜都是家常小菜，不好跟你比的亚~
最近去了几次上海老站，家中老饕们对你的热情推荐真是赞不绝口呀，他们喜欢老上海味道。
谢谢你！.

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-28 09:10 标题: 回复 65#菲比寻常的帖子

王菲 ,做法都已写上了..

作者: 小猫宝宝 时间: 2010-5-28 09:18 标题: 回复 63#不二周助的帖子

还好啦,他们两不是每天都折磨我的,时而出去吃

可是,胃口好却未必长得壮,我家小猫才40公斤,细胳膊细腿的.吃进去的肉都不晓得长哪里去了呀~

作者: 不二周助 时间: 2010-5-28 09:45 标题: 回复 70#小猫宝宝的帖子

羡慕啊，吃了不胖的美女。.

作者: 甦 时间: 2010-5-28 10:54 标题: 回复 68#小猫宝宝的帖子

近来我有点忙。
上旺旺匆匆浏览，很少码字。
成深潜者了。
呵呵——

[ 本帖最后由甦于 2010-5-28 10:55 编辑 ].

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