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标题: [饮食] 柠檬有啥用 [打印本页]

作者: 小号他妈 时间: 2010-5-25 11:52 标题: 柠檬有啥用

前些日子因为不知道柠檬到底能做什么,所以就买了一个,结果一个都没有用完.没办法只能上WW来请大家帮忙了!.

作者: 冰柠檬 时间: 2010-5-25 12:00

煎的鱼类上面滴上少许柠檬汁，可以除腥的.

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 12:14 标题: 回复 1#小号他妈的帖子

泡茶.

作者: GigiMM 时间: 2010-5-25 12:18 标题: 回复 3#william@2000 的帖子

切片做柠檬茶呀.

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 12:19 标题: 回复 4#GigiMM 的帖子

我曾经把柠檬粉碎后冻成块，喝水的时候把柠檬冰放水里.

作者: 小号他妈 时间: 2010-5-25 13:33 标题: 回复 5#william@2000 的帖子

感觉这招蛮好的!!多问一句,里面还加什么啊?.

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 13:41 标题: 回复 6#小号他妈的帖子

根据个人口味，加点糖或蜂蜜啥的，当然枸杞啊山楂啊都可以，我最近买了干柠檬干山楂陈皮啥的泡水喝，加点冰糖，口感不错哈.

作者: 小号他妈 时间: 2010-5-25 14:11 标题: 回复 7#william@2000 的帖子

嗯,谢谢!.

作者: 我是加菲 时间: 2010-5-25 14:27

切片泡茶,夏天我再加了点枸杞.

作者: 兔子波波 时间: 2010-5-25 15:20

引用:

原帖由 william@2000 于 2010-5-25 13:41 发表 $\"\"$
根据个人口味，加点糖或蜂蜜啥的，当然枸杞啊山楂啊都可以，我最近买了干柠檬干山楂陈皮啥的泡水喝，加点冰糖，口感不错哈

显摆，显摆，只有瘦子才敢7山楂开胃，只有瘦子喝茶才敢加糖

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 15:46 标题: 回复 10#兔子波波的帖子

切，柠檬水不加糖你去喝喝看

俺最近做酸梅汤喝，当然还是要加糖滴

作者: 兔子波波 时间: 2010-5-25 15:49 标题: 回复 11#william@2000 的帖子

小兔子经常自制果汁的，主打水果就是柠檬
他最爱7柠檬，空口7

说的偶口水滴滴答答的

作者: 我家小猪 时间: 2010-5-25 15:58

一早柠檬汁兑水空腹喝，皮就顺手扔进冷水壶.

作者: 小元宝妈妈 时间: 2010-5-25 16:05

青柠+粗盐腌制成咸柠，夏天取一点，+ 七喜或雪碧 + 冰块，就是港式的咸柠七了，象盐汽水，带柠檬香，很爱喝.

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 16:08 标题: 回复 12#兔子波波的帖子

我家小的也爱啃的不过现在好像没以前那么喜欢了，不过泡的柠檬茶还是很喜欢的

作者: 兔子波波 时间: 2010-5-25 16:11 标题: 回复 15#william@2000 的帖子

柠檬打碎以后，如何保存？放冰箱？
我估计你这个做法，小兔子也稀饭7的.

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 16:20 标题: 回复 16#兔子波波的帖子

打碎后，弄个冰格冻起来，然后就一块一块的了呀，想用的时候抓几块丢进水里就可以了，不过有点渣渣，能用茶包包着就更好
这样做的好处就是柠檬味充分调动起来了，切片的话味道不完全出得来

[ 本帖最后由 william@2000 于 2010-5-25 16:25 编辑 ].

作者: shjanine 时间: 2010-5-25 17:00

买柠檬干回家，放2片，不用多，也不用放糖。夏天喝很清口的。.

作者: william@2000 时间: 2010-5-25 17:23

不过柠檬好像不适合白天喝，感光的会让皮肤变黑，不过不是天天喝大概么问题.

作者: 小号他妈 时间: 2010-5-25 17:31 标题: 回复 19#william@2000 的帖子

嗯,好象有此一说!.

作者: 家有中游生 时间: 2010-5-25 20:27

切片后放在玻璃的乐扣乐扣里,放冰箱。
泡红茶、白开水里都可放。每天早上女儿水杯里放1-2片（挺薄的），怪不得现在看看小脸变黑了

，原本还想着维C美白呢！.

作者: xiaoshunshun 时间: 2010-5-26 12:51

没有胃病每隔天坚持喝会优化自己部分血指标。很好的日常饮品。.

作者: daisy2006 时间: 2010-5-26 17:15

我坚持喝过一阵子，早起一杯柠檬水
结果１个月下来白了好多，可惜后来没坚持.

作者: 小恺恺妈妈 时间: 2010-5-26 19:14

还有一个用处，孩子发烧了，可以用3，4个柠檬放在装满热水的桶里，
柠檬在水里切开，让孩子泡脚，发汗，第二天烧就退了。
我家孩子用的蛮灵的。.

作者: letitia 时间: 2010-5-26 19:46

一切二，放冰箱，很好的冰箱除味剂。

作者: sandyshang 时间: 2010-5-26 21:30

柠檬冰糖泡茶好喝

作者: annie-MM 时间: 2010-5-27 11:58

还有一个方法，切好的木瓜上面撒点柠檬可以使木瓜更甜。也可以让不喜欢木瓜味道的人喜欢吃木瓜。.

作者: annie-MM 时间: 2010-5-27 11:58

自制色拉酱的时候也可以放进柠檬汁.

作者: 小号他妈 时间: 2010-5-27 12:07

昨天有吃到柠檬冬瓜这道菜,感觉也不错的..

作者: qiqi05zh 时间: 2010-5-27 12:32

柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。

  鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

  柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

  将柠檬切成薄薄的片泡在水中，浸泡时最好选用温开水，这样有利于更多地保存柠檬中的营养物质。当然也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。

  值得注意的是，再好的食物，摄入时也不能肆无忌惮。柠檬也不例外，有很多女性为了美容，每天大量喝柠檬水而伤了胃。因此，喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升。此外，由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。.

作者: RichardMM 时间: 2010-5-27 12:50

用长期柠檬汁涂在牙齿上，据说有美白功效，就是涂后，整口牙感觉软软的，没能坚持下去。呵呵.

作者: carolyn妈妈 时间: 2010-5-27 16:00

柠檬确实有美白作用，在喷嘴水壶里挤半只柠檬兑水后喷在衬衫领子上，很快领口上的污质能消失。.

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