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标题: 你吃过雪莲果吗 [打印本页]

作者: 子玖妈妈 时间: 2010-11-9 23:44 标题: 你吃过雪莲果吗

今天在水果摊，偶尔看到一种像地瓜一样的水果，叫雪莲果。好奇买回来尝试一下，有点像水梨，还蛮好吃的。网上一查，还是很不错的健康食品。向大家推荐，价格不贵，只要三块多一斤。
据百度百科：雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外叫"yacon"（亚贡）即"神果"之意。雪莲果是热带高山水果，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的。
　　日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。
　　雪莲果果寡糖含量是干物质的60-70%；果寡糖具有：1.促消化，调理胃肠道；2.是肠内有益菌丛的促生剂，产生双歧因子；3.调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病；4.通便、防治下痢；5.降火清毒、防治面疱、暗疮；6.提高免疫力。.

作者: 桥哥 时间: 2010-11-9 23:49

吃过。
经常的！.

作者: zjs5108 时间: 2010-11-10 10:46

刚吃过蛮好吃的.

作者: 爱辣的妈妈 时间: 2010-11-10 11:49

出来时就吃了,不过是寒性的,胃不好,后来放弃了.

作者: 丛林一番 时间: 2010-11-10 14:35

我家里都很喜欢吃这个，可以保存时间很久，买回来后放上一段时间后更甜。.

作者: zhyh0222 时间: 2010-11-11 12:48

我今天就买了4个雪莲果，3.8元1斤，很好的，特别是对要减肥的人，糖分不多很清口，不错，推荐大家可以去吃一吃。.

作者: 小公主妈咪 时间: 2010-11-11 12:57

经常吃.

作者: 燕山月似钩 时间: 2010-11-11 13:30

吃过,有点吃不惯..

作者: 籽稼 时间: 2010-11-11 14:15

蛮清甜的。外形像山芋。.

作者: cathymama 时间: 2010-11-11 14:18

吃过，吃不惯.

作者: angelaqiu 时间: 2010-11-11 14:26

不喜欢吃，不好吃.

作者: 灿烂一整天 时间: 2010-11-11 15:00

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 子玖妈妈 时间: 2010-11-11 15:25

体质寒的人不能吃。有内热的人应该多吃。.

作者: 依依妈妈 时间: 2010-11-11 15:56

蛮好吃的，拿它和玉米什么的一起来炖过小排骨，也不错的。
不过，家里人更喜欢生吃它，一次也不能吃很多。.

作者: 成mm 时间: 2010-11-11 16:09

吃过，觉得不好吃.

作者: 为为妈55 时间: 2010-11-11 22:17

经常吃。还和汤骨一起煲汤，汤好喝，雪莲果有点发黑。.

作者: 丽贝卡妈妈 时间: 2010-11-12 08:29 标题: 回复 1#子玖妈妈的帖子

卖水果的人说这个雪莲果是天山的产物.

作者: 一将妈妈 时间: 2010-11-12 09:04

不太好吃，有点硬。.

作者: lily8767 时间: 2010-11-12 09:24

雪莲果，我称它是天山上的山芋。从上市一直吃，很脆，一般都蛮甜的。水果店有卖，挑选时劲量选表面光滑，没有裂痕和坑的。去年我在虹口欧阳路上买过一次大卡车上的，只要1元多，可这种机会太少了。.

作者: 一帆宝宝 时间: 2010-11-12 09:43

这种东东，感觉不好吃.

作者: duzhip 时间: 2010-11-12 09:55

这么好啊，家里有一个，放了N久了，我对它没兴趣，不知还能吃伐。.

作者: 琪琪妞妞 时间: 2010-11-12 10:05

挺爽口的。吃完会有拉肚子的现像。但不严重。感觉像排毒了。.

作者: oscar妈妈 时间: 2010-11-12 10:22

么啥好切.

作者: xuanchen 时间: 2010-11-12 11:42

好切格.

作者: shxuco 时间: 2010-11-12 12:19

有点地力的味道，很清淡，好吃额。.

作者: 瑶瑶的妈妈 时间: 2010-11-12 12:22

买过，皮削了，会变色，要尽快吃掉。.

作者: 流星雨妈妈 时间: 2010-11-12 12:23

经常吃，很好吃的，清甜爽口.

作者: maggiezhu 时间: 2010-11-12 13:32

长得像地瓜，吃起来好像也有点像生地瓜，不习惯。.

作者: 大头晨晨妈 时间: 2010-11-12 14:22

引用:

原帖由 maggiezhu 于 2010-11-12 13:32 发表 $\"\"$
长得像地瓜，吃起来好像也有点像生地瓜，不习惯。

我也这样觉得.

作者: 鸣鸣1234 时间: 2010-11-12 19:37

满好吃的,我们全家都喜欢吃.

作者: 主的小羊 时间: 2010-11-12 22:36 标题: 回复 1#子玖妈妈的帖子

原来营养这么好，你不说我还不知道呢。虽然不太适应它的味道，还是应该吃的。

作者: violethyq 时间: 2010-11-14 19:41

我特别爱吃!.

作者: 家有孙悟空 时间: 2010-11-17 11:56

我用它来做炒素，快好的时候放下锅，几下就出锅，好吃，脆脆的.

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