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标题: [饮食] 关于炖汤 [打印本页]

作者: 阿小小 时间: 2010-12-9 19:07 标题: 关于炖汤

家里有两个小炖盅，今天把两个炖盅一起放在一个不锈钢锅里，分别炖了不同的东西：一个是麦冬杞子鸡汤，一个是薏米莲子鸡汤，儿子喝前者，我喝后者（LG一周回来一次，今天不在家）。
炖汤的确好喝，可是我知道的汤谱太少，想请WW网上各位介绍一下自己家的汤谱，不胜感激！.

作者: 揪揪大宝 时间: 2010-12-10 20:59 标题: 回复 1#阿小小的帖子

去买几本煲汤的书
就可以看到无数汤品了.

作者: 阿小小 时间: 2010-12-10 22:37

引用:

原帖由 揪揪大宝 于 2010-12-10 20:59 发表 $\"\"$
去买几本煲汤的书
就可以看到无数汤品了

谢，送花！！.

作者: 老妈子 时间: 2010-12-11 20:38

今天刚炖了老母鸡冬笋汤
冬天还常常炖的筒骨冬笋汤，
儿子每顿饭一定要有汤的，早餐就简单的素菜汤，晚上的汤么就炖得复杂一些。.

作者: 老妈子 时间: 2010-12-11 20:39

错了，不好意思
此炖非LZ的炖....

作者: xy妈妈 时间: 2010-12-11 21:33

也想试试，不知炖盅哪里买，买多大的合适，大概多少钱一个。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2010-12-11 21:42

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2010-12-11 21:33 发表 $\"\"$
也想试试，不知炖盅哪里买，买多大的合适，大概多少钱一个。

炖盅一般就是一小碗的量
超市有卖的一般10多块钱.

作者: 阿小小 时间: 2010-12-12 12:54

引用:

原帖由 xy妈妈 于 2010-12-11 21:33 发表 $\"\"$
也想试试，不知炖盅哪里买，买多大的合适，大概多少钱一个。

有的超市有很小的炖盅卖，只要五六元一个，一小碗那么大。不过我家的炖盅大些，一个有三小碗那么大。.

作者: xy妈妈 时间: 2010-12-12 16:13

谢谢楼上妈妈回复..

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