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标题: [饮食] 南瓜八宝饭 [打印本页]

作者: 豆豆爸爸 时间: 2011-1-31 20:58 标题: 南瓜八宝饭

从子玖妈妈那里学来的菜，忙了2个多小时。

[ 本帖最后由豆豆爸爸于 2011-1-31 21:23 编辑 ].

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作者: 豆豆爸爸 时间: 2011-1-31 21:28

两个南瓜，25元，去了2个大超市挑选。豆沙，杏花楼的，10元1斤，每个用了半斤。果仁用了松仁、核桃、葡萄干、杏干、蜜枣、莲心，加糯米豆沙，也算凑足八宝。
女儿起劲的帮忙，年夜饭的菜叶总算也有她的功劳啦，本命年小兔，长大了。

作者: AOZHMM 时间: 2011-1-31 21:32

好厉害，看上去很漂亮的呢，味道怎么样？糖可以少放点吗？
南瓜的棱角怎么弄出来的啊？
好像不止一个人在工作的哦？

作者: 龙宝virginia 时间: 2011-1-31 21:32

糯米饭亮晶晶的
真有食欲

作者: 帅气男孩 时间: 2011-1-31 23:36

功夫饭！

作者: 豆豆爸爸 时间: 2011-2-1 00:02 标题: 回复 3#AOZHMM 的帖子

自己做，甜度和油度可以控制…….

作者: 豆豆爸爸 时间: 2011-2-1 00:03 标题: 回复 5#帅气男孩的帖子

想不出新菜，只好在花头上瞎费功夫了.

作者: 豆豆爸爸 时间: 2011-2-1 00:04 标题: 回复 4#龙宝娘的帖子

偷来的创意，要明天吃了才知道味道啦.

作者: SURVIVE 时间: 2011-2-1 07:11

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: 栀子花的海洋 时间: 2011-2-1 10:36

你这刻的一刀刀的花边相当有难度啊！.

作者: 大黄蜂 时间: 2011-2-1 10:44

口水嗒嗒滴.

作者: helen_az 时间: 2011-2-1 11:05

超级美观，属于美貌与智慧一身!
祝豆爸新年快乐!.

作者: 小臭臭妈咪 时间: 2011-2-1 11:13

欣赏南瓜饭，饭桌上摆出来有气派、有彩头

小豆豆都能在厨房帮忙了，一定美死你了

作者: 开心妈 时间: 2011-2-5 18:41

哈灵呀，八宝饭是我的最爱了，可以吃掉一整个～～～这个要学学～～～.

作者: kathy123 时间: 2011-2-5 19:03

规则的花边是不是需要用铅笔描好再接着干活，才能保证流水线式的作业尼！呵呵

作者: shianqi 时间: 2011-2-6 12:34

真嗲，LZ真是能干！.

作者: 天天舒福 时间: 2011-2-8 13:42 标题: 回复 2#豆豆爸爸的帖子

看起来真嗲！熟的糯米饭放进去吗？要拌糖或油什么的吗？.

作者: 子玖妈妈 时间: 2011-2-8 19:00

楼主厉害的，我是把王家沙的八宝饭放进去，你是全部自己做，南瓜还雕刻。佩服！

作者: 想放慢生活 时间: 2011-2-12 15:23 标题: 回复 18#子玖妈妈的帖子

看了你的介绍，我也做了南瓜八宝饭，我就把八宝饭放上面了，而且，南瓜还小了一号。父母，姐姐都说好看而且好吃，还以为买来就是这样的呢，我说是学来的，自己搭配的，博得称赞的。谢谢你.

作者: 灯里秋声 时间: 2011-2-12 22:04 标题: 回复 18#子玖妈妈的帖子

请问，这个要蒸多久啊？.

作者: 子玖妈妈 时间: 2011-2-12 22:59 标题: 回复 19#想放慢生活的帖子

哈哈，不用客气，好吃就好。.

作者: 子玖妈妈 时间: 2011-2-12 23:00 标题: 回复 20#灯里秋声的帖子

八宝饭熟了就好。不放心的话，再就筷子戳一下南瓜，都熟了就好了。.

作者: 灯里秋声 时间: 2011-2-13 13:00 标题: 回复 22#子玖妈妈的帖子

作者: 普通 时间: 2011-2-13 19:04

额滴格神哪

作者: 杏仁妈妈 时间: 2011-2-13 21:36

看看就想吃

作者: FLORA的最爱 时间: 2011-2-14 10:28

作者: 喔嘎宝贝 时间: 2011-2-14 10:44

送花了！

这个是放到高压锅内蒸么？需要多少时辰？

有道菜是在南瓜里面放椰奶和菌菇，不知道有哪位高手能解么？.

作者: 小池妈妈 时间: 2011-2-14 12:21

好诱人呀。蒸多久呢？南瓜酥掉就麻烦了.

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