标题: [饮食] 水果羹怎么做 [打印本页]

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作者: 伊伊yiyi    时间: 2011-2-2 22:29     标题: 水果羹怎么做

想吃水果羹了，不知道怎么烧？大家知道吗？.

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作者: shgood10    时间: 2011-2-3 09:50     标题: 回复 1#伊伊yiyi 的帖子

我要做的话，就把苹果啦、梨啦、菠萝啦等等水果，去皮切块，用少许黄油煸炒一下，加点白兰地。然后另外一锅，烧开水，加冰糖溶化，然后倒入水果块，勾芡……
这个是豆豆爸爸的方子，要不你先试试？.

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作者: 伊伊yiyi    时间: 2011-2-3 21:08     标题: 回复 2#shgood10 的帖子

谢谢了。我试试看。.

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作者: yang0503    时间: 2011-2-6 14:23

我比较喜欢吃蛋，一般做水果羹的时候都放一些蛋清的。先把喜欢吃的水果切成小块，然后烧开一锅水，加点冰糖，放入水果，再放入打匀的蛋清，关火，最后可以适当加少许蜂蜜。注意：最好不要放橘子，万一有子的话就会老苦的。.

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作者: 小徐儿    时间: 2011-2-7 09:48

学习.

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