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标题: [经验教训] 21客的蛋糕质量太差 [打印本页]

作者: 小胖丰 时间: 2011-2-9 22:40 标题: 21客的蛋糕质量太差

昨天公公过生日特地订立一只21客的蛋糕，年纪大了吃得好点，由于公公有糖尿病订了它家的无糖松仁蛋奶，谁知吃完后大家都觉得有股怪味道结果剩了半只，回到家就觉得胃不舒服，一会儿，儿子也说妈妈我觉得肚子不舒服，而且打嗝出来一股像冲打火机的气罐的味道很难闻的，我又问老公他也说不怎么舒服。又问其他几个都有同感。就到话给他们公司，当时我就觉得这个电话打得是没用的，但有点气不过，花了大价钱（无糖比普通的贵）买的东西还不灵的，还让人不舒服，不能说一下吗，电话打去后说上门取样回去检测，24小时之内给你答复。大家说说看会有结果吗，可想而知肯定不会说是自己的错。今天晚上电话来了，一开口就知道不会认错的，还说是不是松子过敏啊，或者不习惯那个味道，奶油有煤油味能好吗，劲打马虎眼，明知没用还和他说了很多，生气吗，我想说不，因为现在似乎人们都已经麻木了，好像消费者就是应该被欺负和糊弄的。我难受一晚上，我跟他说我们还好没有上吐下泻的，他还说那就说明我们没问题的。罗罗嗦嗦说说了那么都就是希望大家别再去买它家的东西了。你们真的觉得他们家的东西好吗，贵的有所值吗，我看见网上有的妈妈也买的，真的好吃吗，真的别再给他们捧场了。.

作者: 不二周助 时间: 2011-2-10 11:21

确实。现在不买了。.

作者: flyingrose 时间: 2011-2-10 12:38

现在的东西都越做越差~.

作者: 麦兜兜 时间: 2011-2-10 14:30

没吃过，本来今年小的生日打算试一下的，现在被你一说不买了，还是老老实实去红宝石吧

作者: onlyred 时间: 2011-2-10 14:39

我一直是蛮喜欢吃21CAKE的。

但这样对待客户投诉，看样子这家也长久不了。哎。.

作者: Sally妈妈 时间: 2011-2-10 16:44

我爸前几天过生日，本来也想订他家的松仁淡奶的，后来我爸说还是随我们的口味，就没订了。
现在我手头还剩一张21CAKE的卡，要不赶快买个黑白摩斯吃了算了。.

作者: 小胖丰 时间: 2011-2-10 21:12

还是觉得红宝石的好吃，谢谢帮忙顶，其实本来是一件蛮开心的事情，结果我现在都不敢打电话给公公，让老公去问候你一下。.

作者: crystal妈妈 时间: 2011-2-10 21:16

重没觉着好吃..

作者: 铮铮的老妈 时间: 2011-2-10 21:31

吃过一种，甜得要S，实在搞不懂为什么要做得这么甜，是不是存心不让人吃。.

作者: 小胖丰 时间: 2011-2-10 22:09

刚才去大众点评网看看，关于它家的蛋糕还真有人吃了上吐下泻了，还有人吃完了说嘴巴苦，不信大家可以去看看，找对21客，选差评那个，就能看到点评了，太吓人了，看来不是我一个人碰到过唉.

作者: 悟空妈妈 时间: 2011-2-11 10:17

“打嗝出来一股像冲打火机的气罐的味道”，是植物奶油，而且还放久了，我以前也吃到过，这个感觉和味道记忆很深。。.

作者: dtdtdtdt 时间: 2011-2-11 12:15

啊
吃过的，觉得蛮好的
要么现在质量不行了.

作者: 和宝贝一起成长 时间: 2011-2-11 12:50

谢谢ＬＺ．我买过一次，味道还可以，但送来时上面的松仁一大半都掉落下来了，这么贵的价格，给这么个样子的蛋糕，我心理也不舒服，现在看了你的帖子，以后不买了.

作者: 兔兔妈 时间: 2011-2-11 14:35 标题: 回复 11#悟空妈妈的帖子

它家好像号称只用动物奶油啊？这也太过分了.

作者: 悟空妈妈 时间: 2011-2-11 14:38 标题: 回复 14#兔兔妈的帖子

我说得不是21这个牌子，是其他的。就是那个植物奶油的煤气味道，我印象很深。
别误会。呵呵。至于他家什么材料，我也不清楚~~.

作者: caijunwei 时间: 2011-2-11 15:00

本身这种方式即看不见门店又不见工厂，也没有食品监督部门的监管，属于真空地带。它的卫生及原料真的不能保证。所以还是不吃的好。.

作者: 小老鼠吉米 时间: 2011-2-11 15:10

哎~之前还蛮喜欢的。看了你的遭遇，确实要衡量一下了~

作者: 婧妈咪 时间: 2011-2-11 16:18

感觉不好吃哦.

作者: 平常人家 时间: 2011-2-11 16:49

偶尔有问题是正常的，关键售后服务不好就要给他曝曝光。.

作者: 去远方 时间: 2011-2-11 17:05

一直看大家都说这家好吃，也是想着没店铺的，谁来保证质量啊，所以没敢买过，今后就更不敢买了。.

作者: 小胖丰 时间: 2011-2-11 19:21

问题就出在这没有店铺，又不见工厂上，你投诉他在电话里你来我往的讲的清楚吗，他也欺你这点，知道你找不到他的，所以才不讲理，我在大众点评网上看到有和我订同样松仁淡奶的，吃完半夜就拉肚子的，我还算幸运的罗。.

作者: 熙熙0212 时间: 2011-2-11 20:08

要命了，今天刚订了个黑方，老天保佑，千万不要有什么问题。.

作者: mentos 时间: 2011-2-11 23:31

说得对阿,我们都是被他们漂亮的网站和蛋糕的卖相糊弄了.决定以后再也不买了..

作者: amie 时间: 2011-2-12 06:06 标题: 回复 16#caijunwei 的帖子

21客的工厂我看到过的,很漂亮的一座,有次开车路过那里.我朋友去参观过,说里面是无菌操作,要穿工作服然后消毒处理后才能进入车间.

同情LZ~~~.

作者: smileyoyo 时间: 2011-2-12 08:38

21cake蛋糕确实不太好，我家买过两个，都说不好吃，以后不买了。.

作者: caijunwei 时间: 2011-2-12 09:52 标题: 回复 24#amie 的帖子

到底是你看过还是你朋友看过？前后矛盾，无菌操作不等于用的原材料也能保证是新鲜的。.

作者: 青阳妈妈 时间: 2011-2-12 14:04

现在都不知道该吃什么了，怕！.

作者: 子元妈 时间: 2011-2-12 14:38

我倒是21的funs呢，买了好几次了，都挺好，呵呵。

作者: Tangmaotou2002 时间: 2011-2-12 18:37

顶，我定的松仁淡奶也是这味道，极难吃，我还以为它就是这样的，但我是不会再买了。.

作者: 依旧非凡 时间: 2011-2-12 23:04

提示: 该帖被自动屏蔽

作者: amie 时间: 2011-2-14 08:49 标题: 回复 26# 的帖子

你好,caijunwei:

可能我表达能力欠佳,使你没有看明白.抱歉.

我在前年有一次和朋友们一起去某地玩的时候,在路上路过一座厂房,因为我学设计的,对建筑挺感兴趣的,看见这座厂房很有北欧的简单风格,很有一点喜欢和惊异.车上的一位朋友就告诉我,说这是21客的蛋糕厂,他曾有机缘进去参观过,里面就象你回贴说的是"无菌操作"的流水线.

我无意参与此贴对21客的争论.只是想纠正下一些明显的错误.

我自己本人是烘焙爱好者,虽然不是高手,但做些简单的芝士蛋糕或者饼干,送人,自己吃,很满足了.
当然如果我没力气的时候,有时候聚会买个蛋糕,我会考虑21客,一是我不吃人工合成的奶油,二是这家店的订购比较方便,当天做也很新鲜.

希望21客能保持它家的品质,也希望更多的蛋糕店能使用动物奶油来标花..

作者: 湛蓝海天 时间: 2011-2-14 13:39

我们常买21客蛋糕庆祝同事生日，觉得挺好吃的，买的最多是栗子蛋糕，lz买的这款没吃过。.

作者: 小胖丰 时间: 2011-2-14 18:17

回复32#
我是先买了栗蓉暗香，说实话真的没什么好吃一般，下面的蛋糕胚子硬硬的，这次因为我公公生日，看到它家有无糖蛋糕才订的，不知你吃过红宝石的栗子蛋糕比它好多，现在的商家一开始的时候做的都挺好的，等名气响亮了赚到钱了质量越来越差，不知你有同感吗，本来这种事情就是个人喜好问题，我只是说了我所碰到的实际情况.

作者: 大头女儿小头爸 时间: 2011-2-15 09:23 标题: 回复 28#子元妈的帖子

请问,你买的什么口味,介绍一下..

作者: 哇萨咪 时间: 2011-2-15 15:07

我前几天订的是这个。只能说几片“叶子”味道还行，至少是我喜欢的偏苦的巧克力，至于当中的夹层蛋糕，刚吃还好，放冰箱后再吃，完全成碎屑了，外面的巧克力就成砖块了，我们可是放在专门存放蛋糕的乐扣盒里。他们的餐具还行，至少我女儿很喜欢他们的刀和叉。.

图片附件: Coconut Chocolate 椰蓉可可.jpg (2011-2-15 15:07, 33.9 KB) / 该附件被下载次数 9
http://ww123.net/attachment.php?aid=629302

作者: 哇萨咪 时间: 2011-2-15 15:13

引用:

原帖由 小胖丰 于 2011-2-11 19:21 发表 $\"\"$
问题就出在这没有店铺，又不见工厂上，你投诉他在电话里你来我往的讲的清楚吗，他也欺你这点，知道你找不到他的，所以才不讲理，我在大众点评网上看到有和我订同样松仁淡奶的，吃完半夜就拉肚子的，我还算幸运的罗。

确实如此，我找半天也没找到他们位于上海的工厂，订货单上也没有。
送货倒挺准时的，我是直接网上下订单，做到付，就因为准时，我在谢谢之余，就问送货员，他们的工厂在哪里，人家很礼貌地笑笑不答，我也讨个无趣。以后估计不会订他家的了。.

作者: 亦韵妈 时间: 2011-2-15 15:26 标题: 回复 21#小胖丰的帖子

21客的地址我倒是知道的，是在他们的网站上看到的：北京
北京廿一客食品有限公司
北京市通州区台湖创业园3号，邮编：101116
Office:010-61530694
Fax:010-65718488

上海
上海廿一客食品有限公司
上海市闵行区春中路588号，邮编：201108
Office:021-54833410
Fax:021-54422258
http://www.21cake.com/shop/about.php?act=contact

我和我同事都是他们的FANS，不过，如果售后这样的话，是很有问题的，应该要讨个说法的。建议找他们客服经理。有时候，小客服自以为忽悠了客户就是解决了问题，其实更引起别人的反感，相信领导应该看得远些。如果还是如此，真要考虑是否再光顾他们了。.

作者: 蜜元妈 时间: 2011-2-15 20:11

做大了量，质量是有变化。
不打算再买了.

作者: lily730619 时间: 2011-2-16 09:14

买蛋糕没考虑过这家的。想当初他们在推广时被他们的精美图片吸引过，然后有朋友说打他们的电话可以免费试吃。我把这个消息告诉了我们公司的同事（就一个），让她打电话我们试吃（只要12份，小范围试吃），结果答应的好好的，几份什么的都讲好了，等了2个月都没送来。后来再打电话追踪，还是没拒绝，让我们等，说就过两天。我们不是非要试吃，占这个便宜，只是觉得看看他们工厂地址离我们还蛮近的，蛋糕看着也蛮精致，可没想到口头连连答应就是不送，让人生气，不想送当初就可以直接拒绝，说郊区不送，或工厂不送。可能是看我们是工厂的，消费能力不高吧。.

作者: lily730619 时间: 2011-2-16 09:17

所以上次我老公生日，我表姐说买个21客蛋糕过来，我说其他蛋糕都可以，这家蛋糕我不要。.

作者: 灯笼柿子 时间: 2011-2-16 10:12

自从家附近也有了红宝石，各么85度C，克里斯汀等都靠边站了.

作者: mengmengtu 时间: 2011-2-16 10:39

只吃过它家的栗子蛋糕，外形和口感都蛮好的。餐具很有设计感，我还留着呢。大家吃到过这种蛋糕没：回味会有油蚝味，好倒胃口。我一直没明白，是我的胃不好不是鲜奶不好？.

作者: 子元妈 时间: 2011-2-16 11:56 标题: 回复 34#大头女儿小头爸的帖子

核桃斯诺 - 非常喜欢，也不是很甜，定了二次了，推荐！不过儿子不喜欢呵呵
提拉米苏 - 皆大欢喜的一款
心语心愿 - 老妈生日时候定的
黑白巧克力慕斯 - 儿子给他老爸挑的生日蛋糕，估计自己看着图片喜欢，自己吃了不少
Jerry 杰瑞 - 儿子的最爱
Silent Night 平安夜 - 不太喜欢这款的口味.

作者: Kimi的妈 时间: 2011-2-16 12:04 标题: 这年头

我手上还有一张卡没用呢，是上次他们来促销买的。
先是试吃，吃好了，有兴趣的，满多少人还能优惠，就买了一张。
看样子也只能调个好点的用掉。.

作者: 晴天 时间: 2011-2-16 14:20

本来喜欢的，后来每天早上7点，看到了他们的运送保温盒，在路边乱扔的样子，

作者: 快乐的小鱼 时间: 2011-2-16 19:25 标题: 回复 44#Kimi的妈的帖子

好久没吃21客了，以前，和同事轮番购买他家的品种，吃过的几个都很不错啊。不知道为何现在口碑嘎差？
我比较喜欢纯黑巧克力口味的，所以推荐他家的黑方、黑白巧克力慕斯、平安夜三款。跟我口味相近的话，可以试试.

作者: 小胖丰 时间: 2011-2-16 20:11 标题: 回复 42#mengmengtu 的帖子

就是我定的的，松仁淡奶一股煤油味，恶心的要命.

作者: Kimi的妈 时间: 2011-2-17 12:06 标题: 回复 46#快乐的小鱼的帖子

记住了，到时按推荐的订购，尝尝看。谢谢啦.

作者: xristine 时间: 2011-2-18 20:45

一般般，价格超贵！还不如宜芝多的好吃。。。。。。.

作者: wangellen 时间: 2011-2-21 10:14

提拉米苏推荐金茂凯悦精饼屋的。真的好吃哦。.

作者: lindazhou 时间: 2011-2-21 13:07 标题: 回复 21#小胖丰的帖子

工厂有的，很久前看到篱笆上有人贴出来的，看了后没胃口了。.

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