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标题: [饮食] 只需2天普通鸡蛋黃变身咸蛋黄制作方法 [打印本页]

作者: 佳琪妈妈 时间: 2011-9-23 20:58 标题: 只需2天普通鸡蛋黃变身咸蛋黄制作方法

原料：鸡蛋蛋黃（生的）食用盐适量
做法：1.    容器中倒入小半碗盐，盐中间挖一个坑。
   2.    蛋清与蛋黄分离，取蛋黄放入刚才挖好的坑中。
   3.    往蛋黄上撒一些盐，把蛋黄埋上。
   4.    稍微洒少量水，让淹湿润就可以了。
   5.    放阴凉地，放置2天就可以了。
   6.    取出蛋黄，用水把盐粒冲洗干净。
   7.    隔水蒸熟
  根据容器的大小可以一次多做一些。建议用深点的碟子.

图片附件: [淹湿润] 4_副本.jpg (2011-9-23 20:58, 11.05 KB) / 该附件被下载次数 2
http://ww123.net/attachment.php?aid=645478

作者: colas 时间: 2011-9-24 10:22

马上试谢谢分享.

作者: orchid_ren 时间: 2011-9-28 16:59

周末来试.

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