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标题: [饮食] 核桃 [打印本页]

作者: 蛇鼠一窝 时间: 2011-10-29 09:46 标题: 核桃

现在生核桃上市了,买回来后,该怎么弄着吃.

作者: AOZHMM 时间: 2011-10-30 13:45

我就吃生的，最简单方便.

作者: xiaomuzi 时间: 2011-10-30 16:12 标题: 回复 1楼蛇鼠一窝的帖子

我是牛奶，香蕉，核桃仁用榨汁机打在一起吃。.

作者: DHLSC 时间: 2011-10-30 19:21

生吃.

作者: xiaobaobao 时间: 2011-10-30 19:34

敲开，直接生着吃！.

作者: lisahappy 时间: 2011-11-4 13:41

有谁会做琥珀桃仁吗.

作者: 汗宝宝的妈妈 时间: 2011-11-4 16:24 标题: 回复 1楼蛇鼠一窝的帖子

有个很简单的办法，方便又好吃：
洗净核桃，稍沥干，撒少许盐，（喜欢甜的可以按口味撒点白糖），垫垫匀，然后放微波炉转3分钟，中间可打开2次垫垫匀，（功率太大的微波炉可适当减少时间），然后等自然冷却，就又香又脆啦，这个很好操作，比买来的好吃，干净、新鲜！.

作者: 金金的老妈 时间: 2011-11-4 19:50

引用:

原帖由 lisahappy 于 2011-11-4 13:41 发表 $\"\"$
有谁会做琥珀桃仁吗

1、核桃仁洗干净，晾干。
2、平铺在盘中，放入微波炉中火2分钟左右。
3、拿出来，放入3勺糖、3勺蜂蜜，和核桃仁伴匀，中火三分钟左右。
4、再次拿出来，将上面的材料再伴匀，中火三分钟左右。
5、拿出来，再伴匀，散上熟芝麻，平铺在盘中，冷却后就可以了。.

作者: Gaohs163 时间: 2011-11-5 13:08

我们浙江老家有个做法很进补：核桃切碎，加黄酒、红糖、和一个鸡蛋隔水蒸熟.

作者: 蛇鼠一窝 时间: 2011-11-5 16:03

恩。是个好方法。

作者: xinyi_mami 时间: 2011-11-6 12:16

http://blog.sina.com.cn/s/blog_684ab5450100zs7d.html.

作者: shmlczd 时间: 2011-11-7 11:34 标题: 回复 8楼金金的老妈的帖子

是一定要放芝麻吗？不放是不是会粘在一起？.

作者: lisahappy 时间: 2011-11-7 13:28 标题: 回复 8楼金金的老妈的帖子

不错不错，回家试试.

作者: 金金的老妈 时间: 2011-11-7 15:33 标题: 回复 12楼shmlczd 的帖子

芝麻放不放，无所谓的，反正自己吃，放着好看一点.

作者: shmlczd 时间: 2011-11-7 19:08 标题: 回复 14楼金金的老妈的帖子

不妨芝麻，好像很粘，还是滚了芝麻，挺香的.

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