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标题: [饮食] 马卡龙怎么做？ [打印本页]

作者: duduxu 时间: 2012-2-23 10:54 标题: 马卡龙怎么做？

这里有没有哪位妈妈做过马卡龙的？能不能交流下？.

作者: 苹果梨 时间: 2012-2-23 13:58

这个好难啊，偶做过两次，均失败。一次是面糊太稀了。一次是烤箱烘干时时间太长又太干了。成品是一堆小甜饼，没有裙边的。。。。。。
给你个链接，做成功了来吆喝下~~
http://blog.sina.com.cn/s/blog_644cc1f60102dw1w.html.

作者: 廷廷的妈妈 时间: 2012-2-23 14:53

嗯，这属于高手级的。我也做过，失败了一塌糊涂

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-2-23 23:16

这东西好吃，就是贵
在香港排队买的 250Hk 买了十个
打算最近尝试下.

作者: duduxu 时间: 2012-2-29 10:34 标题: 回复 2楼苹果梨的帖子

看了下，好复杂啊。.

作者: 小老虎的妈妈 时间: 2012-2-29 10:57 标题: 回复 4楼揪揪大宝的帖子

哪里买的？正要去。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-2-29 12:05 标题: 回复 6楼小老虎的妈妈的帖子

海港城我老公说机场也有
五个的倍数装盒子
我回头看看牌子拍给你
另外我觉得当天买了吃味道最好带回来放冰箱就损失口感了
很多味道但是我最喜欢黑巧克力的.

作者: 双鱼宝妈 时间: 2012-2-29 12:05

我曾收到朋友送的一盒上海半岛酒店的马卡龙，个个小而精致，色彩可人，是蛮嗲的甜品！坐等此地高手MM做成哦！.

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-2-29 12:10

我听说香港最贵的马卡龙要五十一个
不过不知道哪里买，以后去找找

话说回来吃货也败家
这次去香港买了三个牌子巧克力一点点花了一千港币
比化妆品糟钱

[ 本帖最后由揪揪大宝于 2012-2-29 12:12 编辑 ].

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-2-29 12:11

重复x.

作者: 小老虎的妈妈 时间: 2012-2-29 13:22 标题: 回复 7楼揪揪大宝的帖子

谢谢了！正要去那里的反斗城。告诉我牌子就行，拍照片麻烦的！.

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-2-29 16:50 标题: 回复 11楼小老虎的妈妈的帖子

法國Jean-Paul Hévin
在G层我没记错的话反正就它家巧克力店要排队
图片我截取的淘宝的
不过我最喜欢的味道上面没有
我觉得花花绿绿的都不好吃.

图片附件: 马卡龙.JPG (2012-2-29 16:50, 18.01 KB) / 该附件被下载次数 13
http://ww123.net/attachment.php?aid=687072

作者: 小老虎的妈妈 时间: 2012-3-1 11:32 标题: 回复 12楼揪揪大宝的帖子

谢谢，真好看啊！.

作者: 嘉虞妈妈 时间: 2012-3-1 13:31

裙边很难做出来的.
而且我觉得太甜,不喜欢吃,只是五颜六色的比较好看而已..

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-3-1 13:37 标题: 回复 13楼小老虎的妈妈的帖子

好看的不好吃
我还是喜欢纯味的.

作者: 小老虎的妈妈 时间: 2012-3-1 15:45 标题: 回复 15楼揪揪大宝的帖子

等我吃了再看看咱俩口味一致不？嘻嘻.

作者: duduxu 时间: 2012-3-6 13:12

现在好像很流行这个点心。日本的店里也是，不过没去买了吃，遗憾啊。.

作者: zhangdi2000 时间: 2012-3-7 12:14

我家超爱马卡龙的，吃过很多牌子的，楼上的是我喜欢的，昨天刚去买了3合回来跟朋友分享。
不过我儿子喜欢IFC的，最爱巧克力的。.

作者: 57的妈妈 时间: 2012-3-7 12:25

刚买过给儿子吃，儿子说就是刘谦变魔术的这个，就觉得好看，个人觉得太甜了。.

作者: helenLee 时间: 2012-3-11 15:04

马卡龙大爱啊。东平路上原来那家Paul里有买的，现在怎么关了

[ 本帖最后由 helenLee 于 2012-3-11 15:20 编辑 ].

作者: ROBYN 时间: 2012-3-17 20:51

少女的酥胸

喜欢的，就是太甜了。.

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