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标题: [饮食] 放学后的小点心-蛋卷肉 [打印本页]

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-21 19:29 标题: 放学后的小点心-蛋卷肉

从朋友那里批发来的创意，既能消耗家里大量的鸡蛋，小孩又能吃个饱。
谈一个厚点的蛋皮，把搁好咸淡的肉糜抹在蛋皮上，然后卷起来，隔水蒸15分钟，冷却后，改刀切厚片。可爱哇，再加点番茄沙司。.

图片附件: 1.jpg (2012-3-21 19:29, 70.02 KB) / 该附件被下载次数 26
http://ww123.net/attachment.php?aid=692087

作者: 龙宝virginia 时间: 2012-3-21 19:30

肯定好吃。.

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-21 19:32 标题: 回复 2楼龙宝virginia 的帖子

厂长来了！

今天下午这3个小孩都吃光了。.

作者: 龙宝virginia 时间: 2012-3-21 19:34 标题: 回复 3楼angelaqiu 的帖子

，我吃好晚饭来看的，居然还咽了口水。

我喜欢这个，改天我也照做。.

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-21 19:56 标题: 回复 4楼龙宝virginia 的帖子

有红字了，

兴奋中，今天明白了，红字不是自己能设的，发了N多贴，头一次-红字。

作者: 龙宝virginia 时间: 2012-3-21 19:58 标题: 回复 5楼angelaqiu 的帖子

作者: 小学生 时间: 2012-3-21 20:07

蛋皮不好摊啊，有什么利器吗？.

作者: KANCY妈 时间: 2012-3-21 20:08

明朝就做.

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-21 20:19 标题: 回复 7楼小学生的帖子

没有啊，就是不黏锅摊的，锅底均匀摊层油，等锅子烧的很热了，倒入蛋液，蛋液不放盐，放了盐容易粘。.

作者: 丁宝贝的妈妈 时间: 2012-3-21 21:09

这个灵啊，又好看，又好吃，下次做！.

作者: lambyouyou 时间: 2012-3-22 09:55

我有时候里面直接包tuna fish更简单.

作者: 性急的妈妈 时间: 2012-3-22 10:07 标题: 回复 11楼lambyouyou 的帖子

这个主意好的！呢子最欢喜吃tuna了！我有时候就是把菠菜在水里焯一下，切细，和tuna拌匀，他也很喜欢，既简单，又有营养哦。

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-22 10:14 标题: 回复 12楼性急的妈妈的帖子

菠菜一定要用油炒过才能被人体吸收更多的营养。.

作者: 性急的妈妈 时间: 2012-3-22 11:08 标题: 回复 13楼angelaqiu 的帖子

哦，是吗？只知道菠菜的草酸含量比较高，一定要先在水里焯一下才能吃的！这倒是第一次听说，谢谢啦！.

作者: lambyouyou 时间: 2012-3-22 11:15 标题: 回复 12楼性急的妈妈的帖子

我拌色拉酱，偷懒，再撒点胡椒粉和芝麻.

作者: hh妈咪 时间: 2012-3-22 11:17

摊蛋皮,我最喜欢做的事

作者: 性急的妈妈 时间: 2012-3-22 11:25 标题: 回复 15楼lambyouyou 的帖子

应该也好吃的！我也是经常偷懒的！

作者: 家有QQ 时间: 2012-3-22 12:01

这个不错，回头我也做.

作者: 悠优 时间: 2012-3-22 12:20 标题: 回复 1楼angelaqiu 的帖子

哈哈，侬种花，我么喜欢送花。只东西交关鲜美，我老喜欢的。侬做得真好，好看又整齐，手很巧。.

作者: sasa妈妈 时间: 2012-3-22 12:26

学习了，回家做给女儿吃。谢谢！.

作者: 小宋的妈妈 时间: 2012-3-22 12:37

学习了，看来摊个蛋皮可以包的东西交关多啊，简直像寿司一样。.

作者: qqm 时间: 2012-3-22 15:57

这个挺方便的，学习.

作者: 阿霏霏妈妈 时间: 2012-3-22 16:10

我们家这个是当菜吃的，我弄不好，切的时候总是会散掉

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-22 17:50 标题: 回复 23楼阿霏霏妈妈的帖子

卷的时候压紧实，蛋皮稍微塔厚点，用快刀切.

作者: 荦荦妈妈 时间: 2012-3-23 14:43

怎么可以做到蛋皮那么厚实呢.

作者: angelaqiu 时间: 2012-3-23 20:11 标题: 回复 25楼荦荦妈妈的帖子

锅烧热，先浇一层下去，马上就会结蛋皮，再覆盖一层。.

作者: 香樟树 时间: 2012-3-23 21:24

要试试，这个蛮简单的，小孩肯定喜欢。.

作者: 揪揪大宝 时间: 2012-3-23 22:10 标题: 回复 27楼香樟树的帖子

刚进来看到
我也要做.

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