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[其他] 请教：蛋糕出炉后为何会回缩

1楼金金的老妈 金金的老妈 (快乐每一天) 发表于 2012-5-24 11:13  显示全部帖子
借LZ的楼同问，烤戚风时候，看到蛋糕和模具一样高了，但几分钟后就回缩了。请教，是不是蛋糕和模具一样高，表明好了。.

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