[饮食] 怎样做牛排

1楼桃之夭夭也 桃之夭夭也 (几多欢喜几多忧) 发表于 2009-2-16 18:39 显示全部帖子

原帖由 CHINHIKO 于 2009-2-16 16:27 发表 $\"\"$
牛排最好是吃原汁原味的。
我家通常是在牛排的两面上分别撒上少许盐和黑胡椒。
平底锅内加10克无盐黄油，煎烤到自己喜欢的程度即可。

非常香，又快，又保证营养。

我家每周一次。

只撒一点盐和胡椒就可以了。煎的时候，等一面有汁水冒出来再翻面，翻面后再煎30秒，差不多7-8成熟，我觉得这时最好吃。.

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››