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[饮食] 今年冬天我们也奢侈一回----自己动手做泡菜

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这棒子的泡菜是蛮奢侈的,光辣椒粉就花了俺9个大洋,TNNDX.

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前一阵子买了一个泡菜坛,想着自己做四川泡菜,可到现在还没琢磨出子丑寅午,正好看到LZ的帖子,就改做韩国泡菜了,老公说我能做成这样真不容易,现在把泡菜装在泡菜坛里,不时地想着去看一看,唉!等不及啦.

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回复 98#hongjiMM 的帖子

韩国泡菜是俺的大爱那,俺在它太酸之前就会把它消灭干净。.

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引用:
原帖由 hongjiMM 于 2010-11-24 21:43 发表 \"\"
嘿嘿,还有这爱好。。。
那得勤快点、好好多做点,省钱
说到省钱还真得把明细账给算一算:
1、大白菜1棵      4.30元
2、黄蕉苹果2个    4.20元
3、 丰水梨1个     2.50元
4、胡萝卜2根      0.80元
5、生姜1快        1.00元
6、大蒜头2个      2.50元
7、辣椒粉2两      9.00元
            合计:24.30元
他奶奶的熊,这2两辣椒粉太给力了,爆辣,这下不是洗酸味了,得洗辣味了。.

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引用:
原帖由 阳阳的妈咪 于 2010-11-25 09:23 发表 \"\"


亲爱的,你的成本昨比我的贵多了唉
汗!俺还是在俺家附近比较便宜的菜场买的菜。咱也得紧着点过日子,是不?
另外一个标准化的菜场,大白菜2.5元一斤,光一棵大白菜得花10来块.

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回复 113#上海聪聪妈 的帖子

我是完全按照LZ的方子做的 ,1000克大白菜放50克辣椒,我买的大白菜是2000克多一点,用2两,还没到量涅.

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回复 115#上海聪聪妈 的帖子

那还得再加点苹果、梨、胡萝卜吧,否则味道不正了吔。.

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