[饮食] 一个傻瓜的面包攻略（13年重新更新）

1楼wuyi03 wuyi03 (......) 发表于 2011-11-26 14:41 显示全部帖子

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新手提问：“7、在烤箱底部放一碗热水，将烤盘放入烤箱，发酵一小时，中途换一次热水，以保持烤箱内的发酵温度。”烤箱一般都有发酵功能的，为什么不用那个钮来发酵，而要用这种方法呢？刚买回烤箱，白痴阶段，谢谢了.

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