我觉得不错，直接做出来的面包也蛮美味的。.

引用:

原帖由 11lili11 于 2009-3-18 19:41 发表
问一下,这个面包机就直接放材料做面包了吗?不用再烤箱了吗?做起来麻烦吗?谢谢!

呵呵，做起来不麻烦的，我本来败面包机是准备用来和面用的，出成品面包是打算象网上说的用烤箱烤，但败回来后第一次做时就心想看看人家毕竟是面包机，试试直接出来的面包怎么样，没想到试出来很成功。从此以后也没把面和好再拿出来用烤箱，败的土司盒到现在都没用过。.

我买的是香港金像高粉，听说风筝高粉更好些。

你可以参考这位妈妈的贴子，我做面包都是按这个贴子学的。
http://ww123.net/baby/thread-4611016-1-1.html.

引用:

原帖由 mimimama 于 2010-1-28 12:37 发表
东妈 ，我刚买了个OCJ的ＡＣＡ面包机，还是没搞懂我到底还要买些啥，我除了面包机啥也没有。你推荐的方子上还有配料。到底要还要买些哪个品牌啥东西？还要买个秤是吗？这些东西到哪里买？ 麻烦你告诉我吧，我孩子和你 ...

呵呵!我也是初学菜鸟一个!

如果光做面包的话,除了面包机,还要有秤,干酵母,高筋面粉,其他一些配料家里厨房平时应该都有的.

秤和高筋面粉我是在网上买的,干酵母我是在南京路食品一店旁边贵州路食品一店门市部买的,这家店里有不少烘焙用的东西的,要根据你自己做什么面包蛋糕来选择的.

具体哪些面包需要的配方你可以先自己都看好后再购买,我一般都在LIBA上看方子的.下面这个贴子有好多面包,嘻嘻,都会做了就可以开面包房了.
http://www.libaclub.com/topic.php?forumId=17&topicId=1511133.

还有旺旺上这个贴子也很灵的!

http://ww123.net/baby/thread-4611016-1-1.html.