烦!心理有恐惧!但不得不吃.

这是每逢吃鱼时我的感觉.现在我都给小儿吃带鱼,鲈鱼,昌鱼,小黄鱼,板鱼,银雪鱼,这些多数清蒸,除了他吃厌了清蒸,然后就糖醋烧,小黄鱼多数是干煎,连小骨头一起吃下去.

每逢吃时,恨不得自己多长几只眼,仔细的剔掉鱼刺(洗干净手弄这样感觉得到),如果觉得没弄干净就宁可少吃点,我家有过三次被刺卡住的情况,吓得我至今还有心理障碍.

在想何时他可以自己吃鱼了,我就不用再有心理恐惧了..

引用:

Originally posted by 旺旺她妈 at 2004-3-2 10:38:
我爸是个特别仔细特别讲究的人,给小孩子准备鱼肉时,怕熟了后骨头混在里面,所以他采用的方法是:取一块生鱼,用刀将鱼肉一点一点刮(刨)下来,等于是生的鱼茸.绝对不会有鱼刺.

哇好生羡慕.....只可惜我爸不在身边我公公是个不动手的人,要不请阿姨弄吧,又当心没这个时间,一踏瓜子就二个小时的烧菜时间......5555555555555


那这个生的鱼茸怎么个烧法呢.