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[饮食]
益家美厨(2013/12/12----泰式咖喱虾、奶油栗子蛋糕。。。)
1楼
性急的妈妈
性急的妈妈
(fei) 发表于 2012-3-28 16:46
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也想知道脆皮炸鲜奶怎样操作?要些什么材料?谢谢!.
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2楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-3-30 07:47
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谢谢xy妈妈的详细指导!你贴的这么多菜给了我很多参考,不知道烧什么菜菜的时候,我就看看你的帖子,简直成了我的菜谱了!
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3楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-4-18 09:40
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请教LZ叉烧的具体制作方法,肉是买里脊肉吗?家里没有烤箱是否能做?谢谢!.
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4楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-4-23 21:31
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谢谢这么详细的介绍!看来我也得去买个烤箱了,实在抵挡不住诱惑啊!.
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5楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-7 09:54
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你好!你做的肉末茄子看上去很可口,今天正好买了茄子,想请教里面放了什么佐料?还是就放了鲜酱油?谢谢!.
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6楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-7 11:08
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谢谢!再问一下,加生抽,老抽的同时,还要略加dian水吗?这个地方老是掌握不好!.
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7楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-7 12:07
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谢谢啦!今晚试试。.
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8楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-21 10:33
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LZ,你好!好久没有吃臭豆腐了,也想煎点吃吃,不知道你家吃的时候蘸辣酱吗?我想蘸着辣酱吃,关于辣酱,有没有好的推荐?谢谢!.
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9楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-22 18:40
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太好了,孩子就喜欢吃蒜味的,谢谢,这就去买!.
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10楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-23 09:18
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不好意思,又来麻烦你了!你做的这个奶油芝士意面也很不错!想问一下,你是用的现成的奶油意面浆拌的还是自己调制的?谢谢!.
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11楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-6-24 14:23
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谢谢!从你这里学到很多。上次的茄子烧得很成功,总结下来就是因为以前油放得不够多。今天晚上准备油炸臭豆腐,泰式甜辣酱也已经买来了!.
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12楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-12-8 09:57
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请教LZ,香橙银鳕鱼怎么做?银鳕鱼是在哪里买的?是冰冻的吗?谢谢!.
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13楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2012-12-9 11:39
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不好意思,看帖不仔细!汗
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14楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-2-6 15:51
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灵额!酱油肉我最喜欢吃了!xy妈妈,你的酱油肉是自己做的吗?我是不会做啊,家里也没有地方晾!.
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15楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-2-7 20:14
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也祝xy妈妈新年快乐!明年继续向你学习!.
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16楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-4-18 08:08
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你好!又来麻烦你了,清蒸大排是怎么操作的?吃的时候还要蘸什么佐料吗?谢谢!.
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17楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-4-18 17:10
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谢谢!明白了。.
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18楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-10-31 11:06
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请问酸汤肥牛怎么做?里面具体放些什么材料?谢谢!.
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19楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-11-1 09:08
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谢谢啦!.
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20楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-11-13 11:07
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侬红烧萝卜烧得卖相哈好!请教具体做法,有撒诀窍?谢谢!.
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21楼
性急的妈妈
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(fei) 发表于 2013-12-20 11:49
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回复 1513楼yaxl1228 的帖子
同问!我也是红烧大排总是烧不好。.
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