[饮食] 大米磨成的粉可以做什么吃？

1楼天天妈咪 天天妈咪 (逆反期的少年难懂啊) 发表于 2010-11-30 11:54 显示全部帖子

记得小时候最喜欢吃的是外婆做的米粉菜肉团子，江南素有在春节吃汤圆的习俗，那是糯米粉做的，我外婆总是在春节时用大米磨出一袋米粉，加水和好后包上菜肉馅，上笼屉蒸熟，那个味道至今难忘。听说七宝老街也有米粉团子，今年春节排了1个多小时的队买了2盒，味道跟我外婆做的差多了。.

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2楼天天妈咪 天天妈咪 (逆反期的少年难懂啊) 发表于 2010-11-30 13:20 显示全部帖子

回复 12#右右mama 的帖子

就是大米粉，能成型，好像是加温水进去搅拌的，跟做馒头和面差不多的方法了。.

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