[饮食] 烟熏三文鱼如何吃？

1楼angelaqiu angelaqiu (......) 发表于 2010-7-10 23:16 显示全部帖子

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热气的三文鱼不能生吃的，烟熏的可以生吃，因为烟熏的三文鱼都是经过急冻处理的，大概零下200度哇（可能记忆有误哈），这样处理过的三文鱼体内的寄生虫就给冻死了，吃了没问题.

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