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[饮食] 外婆厨房经：白切牛肉

1楼wendytt wendytt (......) 发表于 2010-6-25 12:36  显示全部帖子
用李锦记的卤水汁煮40分钟,冷却后再切片..

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2楼wendytt wendytt (......) 发表于 2010-9-6 09:01  显示全部帖子

回复 54#吟风妈 的帖子

时间是否太长了?还有等牛肉冷却后在冰箱放一段时间，再切成很薄的薄片，可能不会觉得那么老。.

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