在淮海路的哈尔滨食品店买了一些瑶柱，但没做过。请教一下。 谢谢了！.

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原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-11 17:51 发表
大的还是小的 干的 要提前发出来的
要是小的不是很干的 可以直接放汤里哦

大的，干的。要发。。。
看了楼上mm们的回复，打算先尝试吊鲜，再炖蛋，^_^，从简单的开始.

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原帖由 揪揪大宝 于 2010-1-12 09:42 发表
要是 你打算拿来炖那种几个小时才能炖好的汤 倒是可以不发的 直接扔进去煮

炖蛋是绝对要发的

明白了。谢谢！.

试过熬粥。鲜美，一向不爱吃粥的宝宝吃了一整碗。.