牛油曲奇算比较容易做的,我用的是这个方子http://www.51tuangou.com/bbs/sho ... amp;threadid=159983
做出来的很好吃,朋友们都不相信是我自己做的.
原料比较简单,操作也容易,就是最好去买个布的裱花袋和大口的裱花嘴,我在食品一店的原料商店买的,可以零买的.
我糖没有打碎,就用棉白糖,糖可以再放少点,买有盐的黄油(BUTTER),做出来的有点咸味,也很好吃的.
我加过椰丝,可可,可以做成不同的口味.

[ Last edited by 兜兜妈妈 on 2005-5-23 at 13:22 ].

我也想买个电动打蛋器,我看篱笆上说福佑商厦有买的,才75元,就是不知道在哪个柜台..

我会选长帝的,简单,实用!
买烤箱,选大众一些的,一定要有温度,火力,时间三个调控按钮,不然你都没法参照别人的贴子做..