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[求助] 面团的发酵

1楼piaopiao702 piaopiao702 (爱烘焙,爱生活) 发表于 2010-6-17 16:06  显示全部帖子
假期做了两次面包

第一次揉完一点也不粘的，第二次有点粘
我到现在还没想出什么问题，都是手工揉的，材料两次也没多少区别

最后成品倒是差不多的.

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