我用电饭煲煮粥，第二天起来不沾底呀.

引用:

原帖由 janehelen 于 2008-12-15 17:31 发表
我刚烧了南瓜粥，一点也不粘底。我将南瓜切成块，放糯米，加水在天际锅内烧。大致烧的差不多了，将南瓜用饭铲倒碎，然后加冰糖，一起再烧烧，又好看又好吃。为了颜色漂亮，我还放了几颗枸杞，红色点缀呢。我一点也不 ...

传张照片让我们学学啊，，我也要上南瓜粥，失败了2次了.

引用:

原帖由 sandy_熊宝宝 于 2008-12-9 09:46 发表
天冷了，看到其他妈妈用电炖锅煮粥，小家伙也想吃，就找出了N久没用的锅。
可不管是白粥还是八宝粥，第二天吃的时候上面的粥厚薄合适，可越近锅底越厚，到了锅底根本就都粘的牢牢的，每次都要浪费，洗锅更麻烦[tt34 ...

问了我公公，他说是米的问题，，如果是陈米，米里的水分已经挥发掉了，干了，烧粥就不会沉底，，

而我们往往买新米，那新米就含水分高，容易沉底，也就是沾底，，，我公公上山下乡时种过地的，他说肯定是这问题。.