[求助] 如何蒸童子鸡

1楼开心妈 开心妈 (十年的梦，醒了，一切回到起点。) 发表于 2008-9-4 10:08 显示全部帖子

偶刚学到一招:
童子鸡一只，洗净切小块，1：1的生抽和料酒腌15分钟后洗净入盘。
袋装豆豉一勺+奶油话梅2-3颗去核切切碎拌入洗净切好块的童子鸡身上。
放入已沸的开水锅中隔水15分钟。关火闷5分钟。开吃。
简单美味，农家味道。.

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