我怎么烤出来的鸭子不是红色的，是白色的。哪里做错了吗？蜂蜜只是和水搅拌后用来浸泡的吗？要不要刷在鸭子上？而且烤出来的皮很干。  
请董事长妈妈再指点指点，谢谢！.

2、在小盆子里倒入150毫升水，15毫升蜂蜜和2汤匙醋搅拌均匀，然后把腌好的鸭腿放在里面浸泡半小时。
不是要蜂蜜加水浸泡鸭腿的吗？没看到烤之前要涂蜂蜜啊，看来我是漏掉一个步骤了。鸭子吊起来的时候满屋子都是香味，我把鸭子放到烤箱里后就带儿子出去学琴了，路上美美的想，回到家里一只红澄澄，香喷喷的烤鸭在等着我们，到家一看是一只苍白的鸭子 ，不过味道还可以，就是皮太老太干，一点都不脆。.