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[饮食] 西瓜皮的吃法

引用:
原帖由 小叶妈 于 2008-5-28 22:06 发表 \"\"
把西瓜皮去皮去囊,用盐腌一下,然后穿在绳子上晒干,晒到透明没水份了(要晒几天),再洗净切丝,加蒜泥、味精、少量糖、麻油拌匀,很好吃的。
在路上看到过人家晒的西瓜皮,一直疑惑是不是做成酱瓜的。现在终于明白了。.

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